FI
124
Liekin koon säätö
• Säätimen kierto vastapäivään = pieni liekki
• Säätimen kierto myötäpäivään = iso liekki
Liian isot, välkkyvät liekit ja liekit, joissa on keltainen
kärki, ovat merkkejä likaisista poltinsuuttimista.
– Sammuta kyseinen poltin kiertämällä säädintä
myötäpäivään vasteeseen saakka.
– Kierrä pullon venttiili kokonaan kiinni.
Grillaus
– Anna grillin palaa ennen ensimmäistä käyttöä
noin 30 minuuttia suurimmalla teholla ilman
grillituotteita tuotantojäännösten poistamiseksi.
– Levitä grilliritilään hieman ruokaöljyä ennen
käyttöä.
– Esilämmitä grilliä ennen käyttöä väh. 5–
10 minuuttia kannen ollessa kiinni. Saavutetun
lämpötilan voi lukea integroidusta
lämpömittarista.
– Grillaa aina kansi kiinni. Kannen avaamiset
pidentävät kypsentämisaikaa.
Suora grillaus
Grillituotteet grillataan grilliritilällä polttimien päällä
korkeassa lämpötilassa.
Epäsuora grillaus
Epäsuorassa grillauksessa grillituotteita ei aseta
grilliritilälle suoraan polttimien päälle, vaan sivulle
polttimien viereen, ja ne kypsennetään hellävaroen
matalassa lämpötilassa. Grillituotteet eivät pala,
pysyvät mehukkaina – lyhyesti: se on
terveellisempää.
Grillauksen jälkeen
– Kierrä grilli noin 5 minuutiksi isolle liekille ja polta
näin jäljelle jäänyt rasva.
– Sammuta kaikki polttimet ja sulje pullon venttiili.
– Anna grillin jäähtyä kokonaan, ennen kuin suljet
kannen.
Tillsätt trä (tillval)
► Siv. 8, kohta 1
– För att tillsätta trä före grillningen, fyll
träspånslådan med önskade träspån. Du väljer
själv mängd och slag av det trä som används. En
full låda räcker i regel till 30 minuters rökning.
Skjut sedan in den fulla lådan i grillen.
– För att tillsätta träspån under grillningen: dra ut
träspånslådan ur grillen. Häll träspånsaskan i en
metallbehållare (helst med vatten) för att släcka
askan (locket till träspånslådan ligger kvar på
boxen när man tömmer askan). Fyll
träspånslådan med träspån, stäng locket och
skjut tillbaka lådan i grillen.
Användning av aromträ
• Små träspån fungerar allra bäst i träspånslådan.
• Använd torra träslag såsom hickory, pekannöt,
äpple, körsbär eller mesquite.
• De flesta frukt- eller nötträd genererar en utmärkt
rökarom.
• Använd inga hartsiga träslag såsom tall eller
plywood. Dessa genererar i regel obehagliga
aromer.
• Experimentera gärna med olika slag och
mängder av träspån. Olika träslag kan också
blandas.
• För generering av mer rök och förhindra snabb
förbränniing kan man mjuka upp spånen i minst
20 minuter i en separat skål eller linda in dem i
perforerad aluminiumfolie.
• De flesta rökaromerna uppträder inom den första
timmen efter grillningen. I regel behöver man inte
fylla på träspån efter den första timmen såvida
inte en extra rökarom önskas.
Sopivat kaasupullot
► Käyttö – siv. 8
Pulloja on monta eri kokoa.
Kuvassa näkyy maksimaalinen pullokoko.
► Siv. 9, kohta 3
• Kaasupullon kapasiteetti: kork. 11 kg
• Kaasupullon korkeus: kork. 600 mm
• Kaasupullon halkaisija: kork. 300 mm
Kaasupullon paikka
► Siv. 9, kohta 4
Aseta kaasupullo matalan ja tasaisen alustan päälle
BBQ-grillin lähelle.
Varmista, ettei kaasuletku pääse taittumaan.
Kaasuletku saa olla korkeintaan 1500 mm pitkä.
Letku ja paineensäädin
► Siv. 10, kohta 5
• Niiden täytyy sopia LPG-kaasuun.
• Niiden täytyy kestää yllä mainittua painetta.
• Letku ei saa olla pidempi kuin 1500 mm.
• Kaasugrillin toimitukseen kuuluu adapteri, jolla
voidaan luoda yhteys letkun/paineensäätimen ja
kaasugrillin väliin.
• Tarkista liitoskappale ja kumirenkaat ennen
letkun liittämistä. Letku on vaihdettava, jos siinä
on merkkejä murtumista, halkeamista tai
kulumisesta.
• Letkua ei saa puristaa, taittaa tai kiertää käytön
aikana.
VAARA! Palovamman vaara! Älä käytä
useampaa kuin kahta poltinta suurimmalla
teholla, kun grillin kupu on kiinni.
VAROITUS! Risk för personskador!
Träspånslådan blir mycket het. Använd
alltid skyddshandskar i hanteringen av heta
komponenter.
Vihje: Vi rekommenderar att man klär
träspånslådan med aluminiumfolie för att
underlätta rengöringen.
Gasgrill_405501_428949_428955_428951_428948.book Seite 124 Donnerstag, 5. Dezember 2019 11:19 11
To Next Page
Loading...
