SK
54
– Grilovaciu plochu dôkladne očistite.
– Ventil na plynovej fľaši úplne otvorte.
Zapálenie pomocou piezo zapaľovača
– Ľavý otočný regulátor stlačte, nastavte na „veľký
plameň“ a súčasne stlačte tlačidlo zapaľovača.
– Stláčajte tlačidlo zapaľovania dovtedy, kým sa
plyn vznieti.
– Ak sa zapálenie nezrealizuje, nastavte horák do
polohy VYP a postup zopakujte.
– Ak horák nehorí ani po troch pokusoch, ventil ply-
novej fľaše uzavrite a 5 minút počkajte, aby
mohol vyprchať nahromadený plyn.
– Pravý otočný regulátor stlačte, otočte v smere
„veľký plameň“, aby ste zapálili pravý horák.
Manuálne zapálenie
– Ventil na plynovej fľaši úplne otvorte.
– Príslušný otočný regulátor stlačte, nastavte ho
na „veľký plameň“ a súčasne zaveďte cez otvor z
boku do grilovacej vaničky čo možno najdlhšiu
horiacu zápalku.
– Za účelom zapálenia druhých horákov stlačte
otočný regulátor a nastavte ho na „veľký pla-
meň“. Plameň samostatne preskočí.
Nastavenie výšky plameňa
• Regulátor otáčajte proti smeru hodinových ruči-
čiek = malý plameň.
• Regulátor otáčajte v smere hodinových ručičiek =
veľký plameň.
Príliš veľké, mihotajúce plamene a plamene so žltými
špičkami signalizujú znečistené trysky horáka.
– Otočte regulátor v smere hodinových ručičiek až
na doraz, aby ste vypli príslušný horák.
– Ventil na plynovej fľaši úplne zatvorte.
Grilovanie
– Gril pred prvým použitím nechajte cca 30 minút
fungovať na najvyššom stupni bez grilovaných
potravín, aby sa odstránili zvyšky pochádzajúce
z výroby.
– Grilovací rošt pred použitím namažte trochou
jedlého oleja.
– Gril pred použitím nechajte minimálne 5 – 10
minút rozohriať pri uzavretom poklope. Dosia-
hnutú teplotu si môžete odčítať na zabudovanom
teplomere.
– Grilujte vždy pri uzavretom poklope. Každé otvo-
renie poklopu predlžuje dobu dusenia.
Priame grilovanie
Grilované potraviny sa grilujú na rošte priamo nad
horákmi s vysokými teplotami.
Nepriame grilovanie
Pri nepriamom grilovaní sa grilované potraviny šetr-
nejšie pripravujú nie priamo nad horákmi, ale po stra-
nách na rošte vedľa horáka s nižšími teplotami. Grilo-
vané potraviny neprihárajú, zostávajú šťavnaté – jed-
ným slovom: sú zdravšie.
Po grilovaní
– Gril nastavte na cca 5 minút na veľký plameň,
aby sa vypálil nadbytočný tuk.
– Vypnite všetky horáky a uzavrite ventil plynovej
fľaše.
– Gril nechajte úplne vychladnúť ešte predtým, ako
sa veko opäť uzavrie.
Pridajte drevo (podľa potreby)
► S. 8, bod 1
– Ak chcete drevo pridať pred grilovaním, naplňte
box na drevné štiepky drevnými štiepkami podľa
vlastného výberu. Množstvo a typ použitého
dreva závisí výhradne od vás. Plný box zvyčajne
vystačí na 30 minút údenia. Keď je box s drevom
naplnený, zasuňte ho do grilu.
– Ak chcete počas grilovania pridať drevo, vyberte
z grilu box na drevnú štiepku. Popol z drevnej
štiepky dajte do kovovej nádoby (prednostne s
vodou), aby sa drevná štiepka uhasila (veko
boxu na drevnú štiepku zostáva pri vyprázdňo-
vaní popola na boxe na drevné štiepky). Naplňte
box na drevnú štiepku drevnou štiepkou, zatvorte
veko a zasuňte box na drevnú štiepku naspäť do
grilu.
Používanie aromatického dreva
• Malé drevné triesky fungujú v boxe na drevné
štiepky najlepšie.
• Používajte suché tvrdé drevo: hikóriu, pekan,
jabloň, čerešňu alebo mesquite.
• Väčšina dreva z ovocných a orechových stromov
produkuje vynikajúcu dymovú arómu.
• Nepoužívajte žiadne živicové drevo ako borovica
alebo preglejku. Tieto zas produkujú zvyčajne
nepríjemné arómy.
NEBEZPEČENSTVO! Nebezpečenstvo
popálenia! Pri uzavretom poklope grilu
nepoužívajte nikdy viac ako dva horáky
súčasne na najvyššom stupni.
VAROVANIE! Nebezpečenstvo porane-
nia! Box na drevnú štiepku je veľmi horúci.
Používajte pri manipulácii s horúcimi pred-
metmi vždy ochranné rukavice.
Gasgrill_405501_428949_428955_428951_428948.book Seite 54 Donnerstag, 5. Dezember 2019 11:19 11
To Next Page
Loading...
