Masterbuilt MWS 340B - Page 31

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OPERACIÓN DEL AHUMADOR DE PERLAS - LEA Y SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE
INSTRUCCIONES DE CEBADO DEL BARRENO
1. Antes de encender el ahumador, llene la tolva con perlas de madera de grado alimenticio.
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3.
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que no siga alimentando perlas al crisol.
INSTRUCCIONES DEL CURADO PREVIO
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su primera receta. Este proceso eliminará de su ahumador los aceites producto del proceso de
fabricación. Aunque es necesario completar este proceso antes que use su ahumador por primera
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con regularidad, no hay necesidad de curarlo previamente en el futuro.
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Nota: La bandeja de agua debe estar vacía.
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temperatura a 300ºF.
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de cocción por 3 horas.
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• No desenchufe el ahumador todavía.
• El ahumador está apagado, pero el ventilador seguirá funcionando por 5 minutos. Esto evitará
cualquier quemadura en el barreno.
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almacenamiento.