打开盖子。加入高汤。选择菜单上的 ，按下 。煮沸，搅拌。炖 10 分钟。加入剩余的材料。
按两次 停止程序。
香菜备用。打开盖子。加入剩余的材料。合上盖子。选择菜单上的 ，按下 。烹饪直至鱼
变成易剥落的片状（40-60 分钟）。按两次 停止程序。加入香菜。加入适当作料即可食用。
加入蒸粗麦粉味道更好。
打开盖子。加入油。选择菜单上的 ，按下 。将牛肉、番茄和胡椒切成一口大小的块。嫩煎
肉，然后取出。加入洋葱、蒜和所有香料。待洋葱变软时开始烹饪。加入肉。豆子备用。加
入剩余的材料。按两次 停止程序。合上盖子。选择 。烹饪结束之前 30 分钟加入豆子。
如果程序结束时肉质仍有些硬，加入一杯水，然后运行肉食程序 30 分钟
打开盖子。加入牛奶。选择菜单上的 ，按下 。一直加热，直到牛奶边缘开始冒泡。按两次
停止程序。将牛奶冷却至 37°C-45°C。将酸奶与牛奶搅拌到一起。必须充分混合，否则酸奶
可能会结块。合上盖子。选择菜单上的 ，按下 。等待程序结束。将酸奶放入冰箱，使其
完全冷却。在平锅中轻轻加热浆果。加入蜂蜜。浆果开始塌陷时，从平锅中取出来，开始冷
却，然后与酸奶混合。如果希望存放酸奶，必须对所使用的罐消毒。在炉中以 100°C 的温度加
热 10 分钟。酸奶最长可在冰箱中存放 2 周。
加入一把奶酪、一些酸奶油和少量新鲜香菜盛入碗中。如果为传统的素食辣椒，不加蒸粗
麦粉。
自制酸奶
口味选择
酸奶
牛奶 酸奶
蜂蜜
冰冻混合夏日浆果
炖煮
纽约火红香辣牛肉
炖牛肉
大蒜，剥皮、切碎
小茴香粉
辣椒粉
烟熏辣椒粉/干红辣椒粉
青椒
盐
罗勒叶，大致切碎
大蒜，剥皮、切碎
红辣椒，去籽、切碎
切碎的番茄
姜粉
肉桂棒
白酒
鱼高汤
鱼（鳕鱼/黑线鳕/三文鱼）
小束香菜，切碎
橄榄油
洋葱，切碎
辣椒粉
番茄酱
番茄
月桂树叶
黑胡椒
芸豆
鱼
摩洛哥炖鱼
洋葱，切碎
芹菜，切碎
小茴香粉
姜黄
哈里萨辣椒酱
番茄泥
柠檬
青橄榄
盐和胡椒
碎豌豆和蹄膀汤
慢炖
鸡汤
碎豌豆
芹菜，切碎
百里香，细细地切碎
蹄膀
洋葱，细细地切碎
胡萝卜，切碎
蒜（压碎）
月桂树叶
黑胡椒
1200ml
50 g
100ml
To Next Page
