MONIX CLASSICA - Page 60

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TEMPS DE CUISSON
VIANDES
Bœuf-Vache
Rôti
Pot-au-feu
Ragoût
Porc
Rôti
Côtelettes
Langue
Filet
Mouton
Rôti
Côtelettes
Ragoût
Pâtes
Veau
Rôti
Côtelettes
Ragoût
Foie
VOLAILLE ET GIBIER
Lapin
Faisan
Lièvre
Canard
Dinde
Perdrix
Pigeon
Poulet
LÉGUMES
Artichauts
Citrouille
Oignons
Chou fleur
Choux de Bruxelles
Asperges
Épinards
Petits pois
Fèves tendres
Haricots verts
Navets
Pommes de terre
Betterave
Chou
Tomates
Carottes
FRUITS
Frais
Abricots
Cerises
Pommes
Pêches
Poires
Secs
Abricots
Prunes
Figues
Raisins secs
POISSONS
Clovisses
Anguilles
Thon
Calamars
Congre
Langouste
Crevettes
Sole
Moules
Colin
LÉGUMES SECS
Riz
Pois chiches
Petits pois
Haricots
Lentilles
CONSERVES
De fruits
Abricots
Cerises
Prunes
Framboises
Groseilles
Pommes
Pêches
Poires
De légumes Précuis. Cuisson
Asperges
Petits pois
Haricots
Betterave
Champignons
Carottes
35 min.
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10 “
4 min. 25 min.
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