36
RU
16. Проверьте, осталась ли лопатка в форме. Если лопатка высунулась из стержня и оста-
лась в нижней части хлеба, то удалите ее с помощью крючка (12).
17. Подождите, пока прибор остынет, а затем его очистите.
РЕЦЕПТЫ
Изложенные ниже рецепты позволят вам испечь свой собственный хлеб в различных
видах и вкусовых вариантах. Здесь вы также найдете указания, как сделать свой соб-
ственный джем, дрожжевое тесто и пряник. Помните, что существуют различные виды
муки, дрожжей, масел и других компонентов, которые влияют на получение конечной
формы, цвета, консистенции и вкусовых качеств. Поэтому полученные Вами результаты
вначале могут отличаться от ожидаемых. Со временем вы сами сможете ввести некото-
рые изменения в приведенные ниже рецепты, благодаря чему ваша выпечка будет уни-
кальной, подобранной к вашему вкусу и вкусу вашим домочадцев.
Помните, что конечный результат зависит также от температуры окружающей среды,
влажности воздуха, жесткости используемой воды, а также, на первый взгляд маловаж-
ного, атмосферного давления или высоты над уровнем моря.
Соблюдайте указанный в рецептах порядок вкладывания компонентов в форму. Это
имеет огромное влияние на конечные результаты. Если вы будете вносить собственные
изменения в рецепты, то проследите за тем, чтобы общая масса ингредиентов не превы-
шала вес, указанный на приборе перед началом программы. При приготовлении выпеч-
ки иного веса, чем указан в рецепте (порядке работы), помните о том, чтобы соблюдать
соответствующие пропорции отдельных ингредиентов.
Прилагаемая к хлебопечке ложка с двумя мерками (13) объемом 5 и 14 мл, соответствует
емкости маленькой и столовой ложки.
ХЛЕБ ИЗ БЕЛОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл воды
1,5 столовой ложки масла
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
530 г пшеничной муки
7г сухих дрожжей
ПОРЯДОК РАБОТЫ:
Ингредиенты в указанном рядом порядке
положите в форму. Форму установите в
хлебопечке, укажите вес хлеба 900г, тем-
ную корочку хлеба и запустите программу
«ОСНОВНОЙ»
ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
1 маленькая ложка соли
1 маленькая ложка сахара
400 г пшеничной муки
¾ чайной ложки сухих дрожжей
2 чайные ложки провансальских трав
ПОРЯДОК РАБОТЫ:
Ингредиенты в указанном рядом порядке
положите в форму. Форму установите в
хлебопечке. Укажите вес хлеба 680г, свет-
лую корочку хлеба и запустите программу
«ФРАНЦУЗСКИЙ» Когда хлебопечка сигнали-
зирует момент добавления специй (10 сиг-
налов), добавьте провансальские травы
To Next Page
Loading...