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不同的咖啡豆經自動研磨後所產生的咖啡粉量可能略有不同。您可能需要根據每種咖啡豆的實際沖煮壓力
調整研磨設定 (見 '最佳化沖煮')。
當研磨咖啡粉的飛濺情形明顯加劇時，請清潔研磨斜槽 (見 '清潔研磨器和咖啡粉出口')。
填壓
1 從研磨器托槽取下手柄過濾器。
2 從手柄過濾器上取下粉末環 (圖 20)。
3 將手柄過濾器放在檯面上，底部墊上軟墊，以便輕鬆進行填壓 (圖 21)。
4 輕輕敲擊手柄過濾器數次，使研磨的咖啡粉均勻分布在濾網杯中 (圖 22)。
5 使用校準式壓粉器填壓咖啡粉。
沖煮義式濃縮咖啡
1 將手柄過濾器插入萃取頭。
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將手柄過濾器與萃取頭上的「三角形」標記對齊，向上將其插入沖煮座內 (圖 23)。然後，將手柄過
濾器逆時針旋轉至中心位置以將其鎖定 (圖 24)。
2 按下義式濃縮咖啡或雙份義式濃縮咖啡按鈕，開始沖煮 (圖 25)。若要在咖啡機完成沖煮之前停止出咖
啡，再次按下按鈕。
當開/關按鈕指示燈閃爍時，表示咖啡機處於預熱模式，還不能開始沖煮。當所有按鈕指示燈都恆亮時，即
可開始沖煮。
沖煮完成後，滴水盤上方可能會發出蒸汽和馬達的聲音。這是正常現象，表示咖啡機正在減壓。
當沖煮壓力過高時，咖啡機將停止沖煮咖啡，以維持指定的咖啡風味。這時指示燈會持續閃爍。在這種情
況下，請重新沖煮咖啡。
預設情況下，單份義式濃縮咖啡的份量約為 40 毫升，雙份義式濃縮咖啡的份量約為 80 毫升。
沖煮美式咖啡
美式咖啡是將熱水從流出口注入一杯義式濃縮咖啡調配而成。
1 開啟咖啡機，等待咖啡機就緒後即可使用。
2 將所選用的濾網杯放入手柄過濾器。
3 使用咖啡機研磨咖啡豆。
4 使用校準式壓粉器填壓咖啡粉。
5 將手柄過濾器放入萃取頭，對準萃取頭上的「三角形」標記，並將手柄過濾器向上放置在萃取頭內 (圖
23)。然後，將手柄過濾器逆時針旋轉至中心位置以將其鎖定 (圖 24)。
6 將大杯子放在手柄過濾器流出口和熱水流出口下方 (圖 26)。
7 按下美式咖啡按鈕，開始沖煮。
8 義式濃縮咖啡沖煮完成後，熱水會從流出口自動倒入，這樣就完成了美式咖啡。
這時熱水流出口可能會變得非常燙。為防燙傷，請先等待這些部分冷卻降溫。
最佳化沖煮
壓力是沖煮義式濃縮咖啡的重要因素。壓力表用於測量壓力，並監控義式濃縮咖啡的萃取是否達到最佳狀態。
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