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6. Dopo la terminazione della cottura la pentola a pressione emette beep e sul
display LCD appare la scritta Yogurt (Yogurt).
7. Togliere la pentola in acciaio con il latte, inserire la griglia e lasciare a raffreddare
finché il latte non raggiunga la temperatura di 43 °C.
Coltivazione
Mescolare la coltura attiva con il latte caldo secondo la sua ricetta. Riporre la pentola
in acciaio nella base della pentola a pressione.
1. Bloccare il coperchio. La valvola di limitazione di pressione può essere impostata
sia nella posizione Airtight (Otturare) o Exhaust (Liberare).
2. Scegliere la funzione Yogurt, premere nuovamente Yogurt finché sul display LCD
non appare la scritta Normal (Normale) con il timer di 8 ore. Per impostare il tempo
di cottura utilizzare la Impostazione manuale.
3. Dopo 10 secondi la pentola a pressione emette tre beep e sul display LCD appare
il timer (timer per yogurt si avvia e comincia il conto alla rovescia).
4. Dopo la terminazione della cottura la pentola a pressione emette alcune volte beep
e sul display LCD appare la scritta Yogurt (Yogurt). Trasferire lo Yogurt nei recipienti
e dare a raffreddare secondo le istruzioni della vostra ricetta.
COME USARE LA FUNZIONE DI COTTURA LENTA:
1. Preparare il piatto desiderato e metterlo nella pentola interna (6).
2. Per la cottura lenta, utilizzare un coperchio di vetro per l'apparecchio.
NOTA: La funzione di COTTURA LENTA cuoce senza pressione.
3. Selezionare la funzione COTTURA LENTA e il display mostrerà il tempo predefinit
o
de
lla COTTURA LENTA di 06:00. Regolare il tempo di cottura premendo i
pulsanti + e -.
NOTA: Il tempo massimo consentito per la modalità COTTURA LENTA è di 9,5 ore.
4. Premere ripetutamente il pulsante COTTURA LENTA per selezionare il modo e la
temperatura in base alla tabella.
5. Dopo 10 secondi, la pentola a pressione emette tre bip e il display LCD visualizza
ON (ACCESO), indicando che la pentola a pressione si sta preriscaldando.
6. L'apparecchio può impiegare da 5 a 20 minuti per raggiungere la temperatura
richiesta prima che inizi il conto alla rovescia.
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