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FRANÇAIS
Salade de pommes de terre chaude
900gdepetitespommesdeterreàpeaurouge(Roseval),coupéesen
morceaux de ½ pouce.
4tranchesdelard(cru)coupéesenmorceauxde½pouce
¼ tasse d’oignons hachés
2 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de farine
½ cuillère à café de graines de céleri
1/8 cc de poivre
2½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1. Dans un faitout d'une contenance de 2litres, incorporez les pommes de
terre avec le ¼ de tasse d’eau. Couvrez. Faites cuire à puissance élevée
(0)jusqu'àcequelespommesdeterresoienttendres(7à10min.),
en mélangeant deux fois. Egouttez et laissez refroidir le tout quelques
instants.
2. Dans un saladier de taille moyenne, faites cuire les tranches de lard
àpuissanceélevée(0),enmélangeantunefois,jusqu'àcequ'elles
deviennentcroustillantes(2½à3½min.)Disposezlestranchessurdu
papier absorbant. Prélevez une cuillère à soupe de graisse de cuisson
du lard.
3. Mélangez-la avec les oignons. Recouvrez le tout de film étirable et
relevez-en un coin pour laisser s'échapper la vapeur. Faites cuire à
puissanceélevée(0)jusqu'àcequelapréparationsoittendre(1½à2½
min.); mélangez.
4. Incorporez le sucre, le sel, la farine, les graines de céleri et le poivre.
Faitescuireàpuissanceélevée(0)jusqu'àébullitiondumélange(30à
40s). Ajoutez le vinaigre et une ½ tasse d’eau. Faites cuire à puissance
élevée(0)jusqu'àcequeleliquideentreenébullitionets'épaississe
légèrement(1à2min.),mélangez.Ajoutezlestranchesdelardàla
sauce. Versez la sauce sur les pommes de terre. Remuez bien.
Pour 6 personnes.
Soupe de haricots noirs
1 tasse d’oignons hachés
1 gousse d’ail, émincée
2boîtes(de420gchacune)deharicotsnoirs,égouttés
1boîte(entre390et450g)detomatesconcassées,hachées
Entre 385 et 405g de bouillon de poule
1boîte(entre195et240g)demaïs
1boîte(110g)depimentsverts,émincés
1à2cuillèreàcafé(plusoumoinsselonvosgoûts)decuminenpoudre
1. Mettez les oignons et l’ail dans un faitout d’une contenance de 3litres.
Couvrez.Faitescuireàpuissanceélevée(0)pendant2à4minutes
jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
2. Ajoutez une boîte de haricots et écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
3. Faitescuireàpuissanceélevée(0)pendant10minutessanscouvercle;
mélangez. Réglez la puissance sur le niveau moyen et faites cuire
pendant 5minutes. Remuez avant de servir.
Pour environ 2litres.
DÉPANNAGE
Avant de faire appel à un dépanneur, eectuez les vérifications suivantes.
L'achage et le four ne fonctionnent pas.
• Insérez correctement la fiche dans une prise avec mise à la terre.
• Si la prise est commandée par interrupteur mural, assurez-vous que
celui-ci est en position ouverte.
• Retirez la fiche de la prise, attendez dix secondes, puis rebranchez-la.
• Relancez le disjoncteur ou remplacez les fusibles grillés.
• Branchez un autre appareil sur la prise; si l’autre appareil ne fonctionne
pas, demandez à un électricien qualifié de réparer la prise.
• Branchez le four sur une autre prise.
L’achage du four fonctionne, mais l’appareil ne s’allume pas.
• Assurez-vous que la porte est correctement fermée.
• Vérifiez qu’il ne reste aucun résidu de matériel d’emballage ou tout autre
matériau sur le joint de la porte.
• Vérifiez que la porte n’est pas endommagée.
• Appuyez deux fois sur Annuler et sélectionnez à nouveau les instructions
de cuisson.
L’appareil s’éteint avant la fin du temps programmé.
• S’il n’y a pas eu de coupure de courant, retirez la fiche de la prise,
attendez dix secondes, puis rebranchez-la. En cas de coupure de
courant, l'horloge ache “
”. Réglez l'heure et saisissez à nouveau
les instructions de cuisson.
• Relancez le disjoncteur ou remplacez les fusibles grillés.
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