LV – 14
Cep
Izmantojot cepšanas funkciju, vispirms izvēlieties laiku un pēc tam temperatūru.
Jūsu ērtībai ir iespējams cept, izmantojot gaisa fritēzi. Skatiet tabulā norādītās ieteiktās gatavošanas iespējas vai
izmantojiet savas receptes.
Šo darbību var izlaist.
Nospiediet
FUNKCIJA
pogu, līdz BAKE
displejā iedegas
indikators.
Preses TEMP/
TIME lai ievadītu
temperatūras
regulēšanu.
Preses -/+
lai regulētu
temperatūru.
Preses TEMP/
TIME lai ievadītu
laika korekciju.
Preses -/+
lai pielāgotu
gatavošanas
laiku.
Preses START/
CANCEL lai sāktu
gatavošanu.
1. Pievienojiet gaisa fritēšanas ierīci elektrotīklam.
2. Izvelciet pannu, ievietojiet ēdienu cepšanas paplātē un ievietojiet pannu atpakaļ ierīcē.
3. Nospiediet "START" pogu vienu reizi; displejā parādīsies noklusējuma laiks un temperatūra (25 minūtes 200°C
temperatūrā).
4. Lai mainītu laiku, nospiediet "LAIKS" pogu un pēc tam izmantojiet +/- pogas, lai iestatītu vēlamo laiku (no 1 līdz 60
minūtēm).
5. Tagad nospiediet "TEMP" pogu un pēc tam izmantojiet +/- pogas, lai iestatītu vēlamo temperatūru (no 80 līdz
200°C).
6. Nospiediet "START", lai sāktu gatavošanas procesu.
Dažas ieteicamās cepšanas receptes:
Pārtika
Gat-
avošanas
temper-
atūra (°C)
Gat-
avošanas
laiks
(minūtes)
Sastāvdaļas Instrukcijas
Kukurūzas
pārslas
Flapjacks
170 10 līdz 15
75g kukurūzas pārslas
150g sālīta sviesta
75g mīksta brūnā
cukura
30g šķidra medus
150g auzu pārslu
putraimu
50g rozīņu un sultānu.
1. Izsmērējiet karstumizturīgu trauku ar sviestu un izklājiet to ar taukiem necaurlaidīgu
papīru.
2. Katliņā izkausējiet sviestu un pievienojiet cukuru un medu; labi samaisiet.
3. Noņemiet no karstuma un pievienojiet kukurūzas pārslas, auzu putras un augļus.
4. Ielejiet maisījumu traukā.
5 Gatavojiet, izmantojot cepšanas funkciju, 170°C temperatūrā, līdz mī
klas masa kļūst stingra
(10 līdz 15 minūtes).
6. Izņemiet no gaisa fritēšanas ierīces un pirms ēšanas ļaujiet atdzist.
Citronu
pīrāgs kūka
170
20 līdz 25
200g nesālīta sviesta
200g pūdercukura
3 olas
200g mīksto miltu
1 ēdamkarote cepamā
pulvera
1 citrona miziņa
un sula:
1 citrona sula
80g pūdercukura
1. Izsmērējiet ar sviestu nelielu klaipa veidni un izklājiet to ar cepamo papīru. Atlieciet malā,
kamēr gatavojat kūkas mīklu.
2. Lielajā maisīšanas traukā ar elektrisko putukrāsni sakult kopā sviestu un pūdercukuru, līdz
izveidojas gaiša un pūkaina masa. Pievienojiet olas pa vienai, starp katrām pielejot, tad izsijāji-
et miltus, cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet, lai savienotos. Pievieno citrona sulu un citrona
sulu ar miziņu un vēlreiz samaisa.
3. Ielieciet mīklu sagatavotajā maizes kūkas veidnē un izlīdziniet tās virsu. le: Pārvietojiet
cepšanas ierīcē un cepiet 170°C temperatūrā 20-25 minūtes, regulāri pārbaudot pēc 15
minūtēm, līdz maizīte kļūst zeltaina, izceļas un iesprausts iespraudnis iznāk tīrs.
4. Kad kūka ir gandrīz gatava, pagatavojiet uzpūteni, bļodā sajaucot citrona sulu un
pūdercukuru.
5. Kad kūka ir pagatavota, izņemiet to no cepeškrāsns un ar iesmiņu iekniebiet pa visu virsmu.
Lēnām pārlejiet apžilbināšanas maisījumu, lai tas pārklāj virsmu, ļaujot atdzist veidnē, tad
kūku un iesūcas caurumos. Atstāj atdzist, izņem, sagriež šķēlēs un pasniedz.
Sīkfaili 180 10 līdz 12
150g sālīta sviesta
istabas temperatūrā
80g gaiši brūna
muskovado cukura
1 liela ola, saputota
225g vienk
āršu miltu
1/2 tējkarotes sodas
bikarbonāta
200g vienkāršas
šokolādes skaidiņu vai
gabaliņu.
1. Lielā maisīšanas traukā sakult kopā sviestu, cukuru, olu, olīveļļu, parastos miltus un sodu
bikarbonātu, līdz izveidojas stingra mīkla.
2. Pievienojiet šokolādes skaidiņas vai gabaliņus un mīciet, līdz mīkla ir samaisīta.
3. Ieluziet mīklu gabaliņos un izvelciet apmēram 3 cm diametra bumbiņās.
4. Izklājiet cepšanas paplāti ar taukus necaurlaidīgu papīru (neaizsniedziet to līdz pat
cepšanas trauka malām) un vienmērīgi izvietojiet uz tā cepumu mīklas bumbiņas. Cepot
mīkla izkaisīsies.
5. Cep 180°C temperatūrā 10 līdz 12 minūtes, līdz kļūst zeltaini brūnas.
6. Kad ir pagatavotas, atstājiet atdzist. Ņemiet vērā, ka var nākties pagatavot vairākas partijas
un/vai izmantot abus cepšanas traukus.
Cepot gaisa fritē, salīdzinājumā ar parasto cepeškrāsni, izmantojiet īsāku laiku un zemāku temperatūru. Vispārējais
noteikums ir, ka temperatūra ir jāsamazina par 10°C.
Ņemiet vērā, ka rezultāti var atšķirties atkarībā no pārtikas kvalitātes, ūdens satura un lieluma. Vadieties pēc iepriekš
minētās tabulas.
Pirms cepšanas ieteicams iepriekš uzkarsēt gaisa fritēzi.
To Next Page
Loading...
