CS – 14
Pečeme
Při použití funkce pečení nejprve zvolte čas a poté teplotu.
Pro vaše pohodlí je možné ve fritéze Air Fryer péct. Řiďte se navrhovanými možnostmi pečení uvedenými v tabulce
nebo použijte vlastní recepty.
Tuto operaci lze vynechat.
Stiskněte tlačítko
FUNKCE dokud
se nezobrazí
BAKE na displeji
se rozsvítí
kontrolka .
Tisk TEMP/
ČAS pro zadání
nastavení teploty.
Tisk -/+ pro
nastavení teploty.
Tisk TEMP/
ČAS pro zadání
nastavení času.
Tisk -/+ pro
nastavení doby
vaření.
Tisk START/
CANCEL zahájit
vaření.
1. Zapojte fritézu do elektrické sítě.
2. Vytáhněte pánev, vložte potraviny do fritovacího hrnce a vraťte pánev zpět do přístroje.
3. Stiskněte tlačítko "START"; na displeji se zobrazí výchozí čas a teplota (25 minut při 200°C).
4. Chcete-li změnit čas, stiskněte tlačítko "ČAS" a poté použijte tlačítko +/- Tlačítky přepněte na požadovaný čas (1
až 60 minut).
5. Nyní stiskněte tlačítko "TEMP" a poté použijte tlačítko +/- Tlačítky přepněte na požadovanou teplotu (80 až
200°C).
6. Stiskněte tlačítko "START" spustíte proces vaření.
Některé navrhované recepty na pečení:
Potraviny
Teplota
vaření
(°C)
Doba
vaření (v
minutách)
Složení Pokyny
Kukuřičné
vločky
Flapjacks
170 10 až 15
75g kukuřičných lupínků
150g soleného másla
75g měkkého hnědého
cukru
30g řídkého medu
150g ovesné kaše
50g rozinek a sultánek
1. Vymažte žáruvzdornou misku máslem a vyložte ji papírem odolným proti mastnotě.
2. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte cukr a med; dobře promíchejte.
3. Odstavte z ohně a přidejte kukuřičné lupínky, ovesnou kaši a ovoce.
4. Směs nalijte do misky.
5. Pečeme na funkci Pečení při 170°C, dokud není hmota pevná (10 až 15 minut).
6. Před konzumací vyjměte z fritézy a nechte vychladnout.
Citronový
dort s mr-
holením
170 20 až 25
200g nesoleného másla
200g krupicového cukru
3 vejce
200g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
Kůra a šťáva z 1 citronu
Na polevu:
Šťáva z 1 citronu
80g cukru krupice
1. Malou formu na bochník vymažte máslem a vyložte ji pečicím papírem. Zatímco budete
připravovat těsto na koláč, dejte ho stranou.
2. Ve velké míse elektrickým šlehačem vyšlehejte máslo a moučkový cukr do světlé a nadý-
chané pěny. Přidejte vejce jedno po druhém a mezi jednotlivými přídavky je prošlehejte,
poté přisypte mouku s práškem do pečiva a znovu promíchejte. Přidejte citronovou šťávu a
citronovou kůru a znovu promíchejte.
3. Nalijte těsto do připravené formy na bochník a zarovnejte vrchní část. le: Přeneste do
fritézy a pečte při 170°C 20-25 minut, pravidelně kontrolujte po 15 minutách, dokud není
těsto zlatavé, vykynuté a zapíchnutá špejle nevyjde čistá.
4. Když je koláč téměř upečený, připravte polevu smícháním citronové šťávy a moučkové-
ho cukru v míse.
5. Když je koláč upečený, vyjměte ho ze vzdušné fritézy a po celém povrchu propíchejte
špejlí. Pomalu přelévejte oslnivou směsí, aby se pokryl povrch a nechal vychladnout ve
formě, pak dort a vsáknout do otvorů. Nechte vychladnout ve formě, tu vyjměte, nakrájejte
a podávejte.
Soubory
cookie
180 10 až 12
150g osoleného másla
pokojové teploty
80g světle hnědého cukru
muscovado
1 velké vejce, rozšlehané
225g hladké mouky
1/2 lžičky sody bikarbony
200g čokoládových
lupínků nebo kousků.
1. Ve velké míse vyšlehejte máslo, cukr, vejce, hladkou mouku a sodu bikarbonu, dokud
nevznikne pevné těsto.
2. Přidejte čokoládové kousky nebo kousky čokolády a hněťte, dokud se nevmísí.
3. Těsto rozlámejte na kousky a vyválejte z nich kuličky o průměru asi 3 cm.
4. Vyložte plech na smažení papírem odolným proti mastnotě (nesahejte až k okraji
fritovacího hrnce) a rovnoměrně na něj položte kuličky těsta na sušenky. Těsto se při
pečení rozprostře.
5. Smažte při 180°C 10 až 12 minut dozlatova.
6. Po upečení nechte vychladnout. Všimněte si, že možná budete muset udělat několik
dávek a/nebo použít k vaření oba tahy.
Při pečení ve fritéze Air Fryer použijte kratší dobu a nižší teplotu ve srovnání s běžnou troubou. Obecně platí, že je
třeba snížit teplotu o 10°C.
Všimněte si, že výsledky se mohou lišit v závislosti na kvalitě potravin, obsahu vody a velikosti. Pro orientaci použijte
výše uvedenou tabulku.
Před pečením se doporučuje fritézu Air Fryer předehřát.
Během funkce pečení je funkce otočení vypnutá. To proto, aby byla zajištěna stabilní teplota během celého procesu
pečení.
To Next Page
Loading...
