- 31 -
Nu introduceţi niciodată în apă elementul de
operare / încălzire 5, cablul de alimentare
sau carcasa şi nu le curăţaţi sub jet de apă!
Aceasta ar provoca defecţiuni iremediabile
ale aparatului. La nevoie, curăţaţi aceste com-
ponente cu un prosop umed.
Atenţie! Defectarea aparatului!
Pentru curăţarea componentelor nu utilizaţi materiale /
soluţii de curăţat acide sau abrazive ca pastă abra-
zivă sau vată de oţel.
Acestea pot deteriora suprafaţa aparatului!
Pentru o curăţare simplă, demontaţi friteuza:
1. deschideţi capacul aparatului şi scoateţi-l afară
pe sus;
2. trageţi mânerul în sus până produce un zgomot
audibil. Scoateţi coşul pentru prăjit 3;
3. pe sus, scoateţi elementul de operare / încălzire 5
din şina de ghidare. Aşezaţi elementul de operare /
încălzire 5 într-un loc curat şi uscat;
4. scoateţi recipientul de inox 4 şi goliţi uleiul sau
grăsimea;
• coşul de prăjit 3 şi recipientul de inox 4 pot fi
spălate în maşina de spălat vase.
• curăţaţi carcasa şi capacul carcasei cu un prosop
umed. Dacă este necesar, turnaţi puţin detergent
de vase pe prosop;
• curăţaţi elementul de operare / încălzire 5 cu
un prosop umed, iar apoi ştergeţi-l bine;
Indicaţie
• Dacă doriţi să curăţaţi filtrul metalic permanent
2 din interiorul capacului aparatului, introduceţi
capacul în apă călduţă cu detergent.
• Lăsaţi-l să se moaie câteva momente, iar apoi
mişcaţi-l dintr-o parte în alta.
• Clătiţi capacul aparatului cu apă curată.
• Ştergeţi-l şi poziţionaţi-l vertical pentru a se scurge
toată apa rămasă în interiorul capacului.
• Ştergeţi-l din nou şi asiguraţi-vă cu nu mai există
urme de umezeală pe buza de gumă aflată în
partea de jos a capacului. Ridicaţi buza de
gumă pentru a se usca.
Înainte de o nouă utilizare, capacul trebuie să fie
complet uscat!
• Montaţi friteuza în ordine inversă.
• Ridicaţi sau transportaţi aparatul prinzând de
concavităţile laterale.
• Înfăşuraţi cablul de alimentare pe mosor 7.
• Depozitaţi aparatul numai cu capacul închis. Astfel,
interiorul friteuzei rămâne curat şi fără praf.
Sfaturi
Cartofi prăjiţi
• Cartofii pe care doriţi să-i prăjiţi nu trebuie să se
lipească.
• Pentru prăjire se recomandă utilizarea de cartofi
făinoşi sau mai duri.
• După curăţarea cartofilor, tăiaţi-i în funcţie de
modul de preparare dorit (rondele sau pai).
• Înainte de a-i prăji, lăsaţi cartofii în apă cca o oră.
Astfel este eliberat o parte din zahărul conţinut,
care contribuie la formarea acrilamidelor.
• Lăsaţi apoi cartofii să se usuce.
• Prăjiţi cartofii întotdeauna de două ori:
• o dată 10-12 minute la 160 °C, apoi 3-4 minute
la 170 °C, în funcţie de cât de rumeni doriţi să
fie.
• Cartofii congelaţi sunt pre-prăjiţi şi trebuie prăjiţi
numai o singură dată. Respectaţi indicaţiile de
pe ambalaj.
Semipeparate congelate
Produsele congelate (-16 până la -18 °C) răcesc ex-
cesiv de mult uleiul sau grăsimea din friteuză, nu se
prăjesc destul de repede şi absorb o cantitate mare
de ulei sau grăsime. Pentru a evita aceste lucruri,
procedaţi astfel:
To Next Page
Loading...
