- 37 -
Tillagning:
➩ Förerosta toastskivorna.
➩ Stryk sedan på ett tunnt lager med remoulad
och lägg på kokt skinka.
➩ Lägg en skiva ananas på varje toast. Krydda
med curry.
➩ Lägg sedan en skiva ost på vardera ananas.
➩ Lägg dina hawaiitoast på gallret
7
, sätt in
dem i mitten av ugnen och gratinera med
övervärme och varmluft vid ca 180°C i ca
8 minuter.
Baka djupfryst pizza
Tillagning:
➩ Skjut gallret
7
på den mittersta skenan i grill-
och bakningsutrymmet.
➩ Lägg den djupfrysta pizzan utan förpackning
på gallret
7
.
➩ Baka pizzan vid ovan- och undervärme och
inkopplad omluft ca 20 minuter.
➩ Observera informationerna på förpackningen.
Spritskakor
Ingredienser:
• 125 g smör
• 125 g socker
• 1 paket vanillinsocker
• 1 nypa salt
• 1 ägg
• 1 äggvita
• 250 g mjöl (Type 405)
• 1 tesked bakpulver
• rivet skal av en halv citron
Tillagning:
➩ Vispa smöret till skum.
➩ Blanda i sockret, vanillinsockret, citronskalet
och äggen.
➩ Rör ihop mjölet, bakpulvret och saltet och rör
försiktikgt ned det i degen.
➩ Låt degen vila ca10 minuter.
➩ Få degen till den önskade formen t.ex. med
hjälp av köttkvarnen, formar eller spritspåse.
➩ Lägg spritskakorna på den med bakplåtspapper
klädda bakplåten
8
.
➩ Grädda spritskakorna gyllengula i mitten av
den förvärmda ugen i 180° C med över- och
undervärme i ca 10–15 minuter.
Degmängden räcker för flera bakplåtar
8
.
Frallor
Ingredienser:
• 300 g mjöl (eller fullkornsmjöl)
• drygt 2 teskedar bakpulver
• 200 g linfrö
• 1 ägg
• 500 g kvarg
• 1 tesked salt
• efter önskemål kummin, lök, fläsk ...
Tillagning:
➩ Knåda allt väl och forma små portionsbröd.
➩ Lägg frallorna på den med bakplåtspapper
klädda plåten
8
.
➩ Grädda i mitten av ugnen i ca 180° C med
övervärme och varmluft i ungefär 30 minuter.
Degmängden räcker för flera bakplåtar
8
.