Silvercrest SHFD 1500 A2 - Receptajánlatok; Rozmaringos Burgonyaszirmok; Sült Alma; Hagymás Sajtos Pite Gombával

32 HU
 Receptajánlatok
 Rozmaringos
burgonyaszirmok
Hozzávalók
 4 közepes méretű burgonya (Russet)
 1 teáskanál olívaolaj
 2 teáskanál aprított rozmaring
 2 csipet só
Elkészítés
 Mossa meg a burgonyákat folyó víz alatt. A
burgonyákat vágja hosszában szirmokra (kb.
2 mm). A szirmokat tegye egy vízzel töltött
edénybe.
 Áztassa a szirmokat a vízzel töltött edényben
összesen 30percen keresztül. Közben
többször is cseréljen vizet.
 3 percig főzze forrásban lévő vízben.
 A szirmokat ezután tapogassa konyhai
papírtörlővel szárazra.
 Melegítse elő a terméket 170 °C-ra.
 Egy másik tálban öntözze meg a szirmokat
olívaolajjal.
 Ossza el a szirmokat a kosárban
5
egyenletesen. A szirmokat süsse 30 percen
keresztül, illetve addig, míg azok aranysárga
színt nem kapnak.
 A burgonyaszirmokat 5percenként rázza
össze a kosárban
5
.
 Az elkészült burgonyaszirmokat tegye bele
egy tálalóedénybe, majd egyenletesen
szórja meg sóval és rozmaringgal.
 Sült alma
Hozzávalók
 2kis alma
 1evőkanál mazsola
 2lap leveles tészta (10 x 10 cm)
 2evőkanál tej
Elkészítés
 Melegítse elő a terméket 180 °C-ra.
 Az almákat hámozza meg, vegye ki a
magházukat, majd vágja fel hasábokra.
 Az almahasábokat szórja meg a
mazsolával.
 Ossza el a keveréket a leveles tésztán.
Csomagolja be a keveréket a leveles
tésztába. Zárja le a leveles tésztát szorosan.
 Az almát a tésztával tegye egy sütőformába
úgy, hogy a tészta zárási vonala alulra
kerüljön.
 Helyezze be a sütőformát a kosárba
5
.
Süsse 13percig, míg az almák aranybarna
színt nem kapnak.
 Hagyja az almákat langyosra hűlni.
Változatok: Az almához tehet még:
 Aprított, szárított sárgabarackot, fahéjat és
½ teáskanál barna cukrot.
 Szárított áfonyát, 1teáskanál
vaníliakivonatot és ½ teáskanál barna
cukrot.
 Mazsolát, ½ teáskanál reszelt narancshéjat
és ½ teáskanál barna cukrot.
 Hagymás sajtos pite
gombával
Hozzávalók
 3tojás
 2csésze tisztított gomba
 1 vöröshagyma
 1evőkanál olívaolaj
 3evőkanál morzsolt sajt
 1 csipet só
Elkészítés
 A hagymát pucolja meg, majd vágja fel
5mm vékony szeletekre. A gombát tisztítsa
meg, majd vágja fel 5mm vékony szeletekre.
 Egy serpenyőben közepes lángon párolja
puhára a hagymát a gombával. Vegye
le a tűzről, majd tegye ki egy száraz
konyharuhára és várja meg, míg lehűl.
 Melegítse elő a terméket 180 °C-ra.
 Egy keverőtálban verje fel a 3tojást. Keverje
simára alaposan és határozottan. Adjon
hozzá egy csipet sót.
 Fogjon egy hőálló piteformát, és fújja be
az oldalait és az alját vékony rétegben
olajspray-vel.