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6. Placez l'appareil de base|19 sur une
surface plane, sèche et imperméable
afin qu'il ne puisse ni basculer ni tom-
ber.
Choisissez un support lisse et propre
pour que les pieds à ventouse|18
puissent se fixer et assurer un maintien
correct.
ATTENTION :
~ Le jus qui déborde s'écoule sur le sup-
port. C'est pourquoi il faut poser l'appa-
reil sur un support imperméable.
6. Récapitulatif des fonctions
Ustensile Vitesse Fonction Remarques
Crochet pétrisseur|14
1 - 2
- malaxage et mélange de
pâtes fermes ou d'ingré-
dients plus fermes
durée de fonc-
tionnement
max. :
10 minutes
2 - 3
- malaxage de pâte au levain
- malaxage de pâte épaisse
Fouet|17
2 - 3
- mélange de pâte épaisse
- mélange de beurre et farine
- mélange de pâte au levain
4 - 6
- pâte à gâteau
- fouetter le beurre avec le
sucre
- pâte pour petit gâteau
Moussoir|16 7 - 10
- crème fouettée
-blancs d'œufs
- mayonnaise
- pour fouetter le beurre
Bol mixeur|5
PULSE +
1 - 10
- mixer et broyer des ingré-
dients mous et liquides.
REMARQUE : le niveau de vi-
tesse doit être au minimum sur 1
pour que le bouton d'impul-
sion|12 fonctionne.
durée de fonc-
tionnement
max. :
3 minutes
__288190_Kuechenmaschine_Profi_B6.book Seite 41 Montag, 7. August 2017 11:09 11