Silvercrest SMUD 860 A1 - Programm Pasta

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SMUD 860 A1
Programm Pasta
Pasta mit Fleischragout
Zutaten
▯ 500 g Pasta Fusilli
▯ 800 g Bolognese-Sauce (aus dem Glas)
▯ 80 g frisch geriebener Parmesan
▯ 3 Knoblauchzehen (klein)
▯ 10 g frischer Basilikum
▯ 1 Möhre (mittelgroß)
▯ 1 Zwiebel (klein)
▯ 400 g Tomatensauce (aus dem Glas)
▯ 200 ml trockener Weißwein
▯ 3 EL Olivenöl
▯ 1 TL getrockneter Thymian
▯ 1 TL getrockneter Oregano
▯ 1 TL Chiliflocken
▯ Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
1) Schneiden Sie die Zwiebeln und die Möhre in feine Würfel und hacken Sie den
Knoblauch.
2) Geben Sie Wasser in die Innenschale - und salzen Sie es.
3) Schließen Sie den Gerätedeckel  und starten Sie das Programm „Pasta“ mit
einer Kochzeit von 8 Minuten.
4) Wenn das Gerät aufgeheizt hat, geben Sie die Pasta in das Wasser und schlie-
ßen Sie den Gerätedeckel .
5) Drücken Sie nach Beendigung des Programmes die Taste Stopp 1
und
gießen Sie die Pasta mit Hilfe eines Siebes ab.
6) Schließen Sie den Gerätedeckel  und starten Sie das Programm Anbraten bei
160°C bei einer Kochzeit von 10 Minuten.
7) Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, geben Sie das Öl in
die Innenschale - und braten die Zwiebeln, die Möhren, den Knoblauch und
die Kräuter mit Chiliflocken darin an.