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I
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O
N
Falls die Maschine nach einer gründlichen
Reinigung und Desinfektion (vgl. Kap. 10) für
einige Tage nicht benutzt wurde, muss sie wie
nachstehend beschrieben sterilisiert werden.
- Nehmen Sie zuerst den Hauptdeckel und dann
den Behälterdeckel ab.
- Füllen Sie den Behälter mit Wasser und einem
für Lebensmittel zugelassenen Desinfektions-
mittel, dessen genaue Dosierung den
Herstellerangaben zu entnehmen ist.
- Schließen Sie die Deckel und schalten Sie das
Rührwerk ein (alle LEDs aus). Lassen Sie die
Desinfektionsflüssigkeit laut Herstellerangaben
für die erforderliche Zeit einwirken.
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Lassen Sie das
Desinfektionsmittel n
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länger als vom
Hersteller vorgeschrieben
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- Schließen und öffnen Sie beim Entleeren des
Behälters den Hahn mindestens zehn Mal, um
auch den Ausgabebereich zu desinfizieren.
- Den Behälter gründlich ausspülen. Hierzu wie
oben beschrieben vorgehen, jedoch nur
sauberes Wasser verwenden.
- Nach Abschluss dieser Sterilisation ist die
Maschine einsatzbereit..
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