Ausgabedatum: März 2016 Revision: 2 Seite: 58/80
8. INBETRIEBNAHME UND
BETRIEBSMODALITÄTEN
!ACHTUNG!
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME DER MASCHINE
MÜSSEN ALLE IN KAPITEL 9 BESCHRIEBENEN
REINIGUNGS- UND DESINFIZIERUNGSMASSNAHMEN
GETROFFEN WERDEN
- In einem Gefäß das Produkt je nach Angaben des
Herstellers (siehe Abb. 4) mit Wasser oder Milch
auflösen und verrühren.
HINWEIS: unter "Produkt" versteht sich das
Ergebnis der Mischung von Wasser oder Milch
mit dem Präparat für die Zubereitung von
Softeis und ähnlichen Produkten.
!ACHTUNG!
Das Gerät nicht mit anderen als spezifischen Softeis-
Produkten verwenden. Die mangelnde Einhaltung
dieser Vorschrift kann zu nicht mehr reparablen
Schäden an bestimmten Bauteilen der Maschine
führen.
Wenn ein neuer Eisgeschmack hergestellt werden soll
und die Maschine zu diesem Zweck gestartet wird,
empfiehlt es sich, nur 1.5 Liter Produkt einzufüllen,
die zum Füllen des Gefrierzylinders notwendig sind,
und das restliche Produkt in die obere Wanne nur so
weit einzufüllen, wie das Druckrohr zur Verbindung
der Pumpe und des Gefrierzylinders eingeführt
wurde.
- Den Deckel der oberen Wanne entfernen (Abb.5).
- Das Druckrohr zunächst im Uhrzeigersinn drehen,
um es von der Pumpe zu lösen, dann nach oben
ziehen, um es von der Versorgungsleitung des
Gefrierzylinders zu entfernen (Abb.6 und 7).
Abb. 54
Abb. 55
Abb. 56
Abb. 57