Basilic séché
1
½
cuillère à café
2 cuillères à soupe
Graines séchées de cumin
1
½
cuillère à café
2 cuillères à soupe
Levain
1
¼
cuillère à café 1
½
cuillère à café
Programme 1 Principal
Pain avec du fromage et un oignon
680 g 900 g
Eau 1 tasse
1
¼
tasse
Lait dégraissé en poudre 2 cuillères à soupe
2
½
cuillères à soupe
Huile de tournesol
2
½
cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sucre 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
Sel
½
cuillère à café
1 cuillère à café
Oignon séché en granulés
1
½
cuillère à soupe
2 cuillères à soupe
Fromage râpé cheddar 1 tasse
1
½
tasse
Farine de sortes dures de blé 3 tasses 4 tasses
Levain
1
½
cuillère à café 1
¾
cuillère à café
Programme 1 Principal
Recommandation: utilisez les réglages légers du niveau de dorure de la
croûte.
Pain aromatique avec des raisins
680 g 900 g
Eau
1
¼
tasse 1
½
tasse
Lait dégraissé en poudre 3 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe
Huile de tournesol 2 cuillères à soupe 4 cuillères à soupe
Sucre 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
Sel
1
½
cuillère à café
2 cuillères à café
Cannelle moulue
¾
cuillère à café
1 cuillère à café
Farine de sortes dures de blé 3 tasses 4 tasses
Levain 1 cuillère à café
1
¼
cuillère à café
Raisin*
⁵⁄₈
tasse
¾
tasse
Programme 1 Principal
* Mettez les raisins dans le doseur. Si votre modèle n’est pas équipé d’un
doseur, ajoutez les raisons manuellement après le signal sonore.
Pain sans sucre
450 g 680 g 900 g
Eau (45 °C)
¾
tasse 1
⅛
tasse 1
½
tasse
Lait dégraissé en
poudre
2 cuillères à
soupe
2
½
cuillères à
soupe
4 cuillères à
soupe
Huile de tournesol 2 cuillères à
soupe
2
½
cuillères à
soupe
4 cuillères à
soupe
Substitut du sucre
1
¼
cuillère à
soupe
2
¼
cuillères à
soupe
3 cuillères à
soupe
Sel 1 cuillère à café
1
¼
cuillère à café
2 cuillères à café
Pain blanc mous
680 g 900 g
Eau
1
⅛
tasse 1
½
tasse
Lait dégraissé en poudre
2
½
cuillères à soupe
4 cuillères à soupe
Huile de tournesol 2 cuillères à soupe
2
½
cuillères à soupe
Sucre
2
¼
cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sel
1
¼
cuillère à café
2 cuillères à café
Farine de boulangerie 3 tasses 4 tasses
Levain 1 cuillère à café 1 cuillère à café
Programme 1 Principal
Pain blanc avec une texture semi molle
680 g 900 g
Eau
1
⅛
tasse 1
½
tasse
Lait dégraissé en poudre
2
½
cuillères à soupe
4 cuillères à soupe
Huile de tournesol 2 cuillères à soupe
2
½
cuillères à soupe
Sucre
2
¼
cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sel
1
¼
cuillère à café
2 cuillères à café
Farine de boulangerie
1
½
tasse
2 tasses
Farine de sortes dures de blé
1
½
tasse
2 tasses
Levain 1 cuillère à café 1 cuillère à café
Programme 1 Principal
Pain marron «de campagne»
450 g 680 g 900 g
Eau
¾
tasse
1 tasse
1
¹⁄₃
tasse
Lait dégraissé en
poudre
1
½
cuillère à
soupe
2 cuillères à
soupe
3 cuillères à
soupe
Huile de tournesol
1
½
cuillère à
soupe
2 cuillères à
soupe
3 cuillères à
soupe
Sucre
2
½
cuillères à
soupe
2
½
cuillère à
soupe
3
½
cuillères à
soupe
Sel 1 cuillère à café
1
¼
cuillère à café
2 cuillères à café
Farine complète de
2
ème
sorte
2 tasses 3 tasses 4 tasses
Levain 1 cuillère à café
1
¼
cuillère à café 1
¼
cuillère à café
Programme 1 Principal
Pain italien avec des herbes épicées
680 g 900 g
Eau
1
⅛
tasse 1
½
tasse
Lait dégraissé en poudre
2
½
cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Huile de tournesol
2
½
cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
Sucre
2
¼
cuillères à soupe 2
½
cuillères à soupe
Sel
1
½
cuillère à café
2 cuillères à café
Farine de sortes dures de blé 3 tasses 4 tasses
Marjolaine séchée
1
½
cuillère à café
2 cuillères à soupe
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