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Programmes
Numéro de
programme
Nom Processus Description
1 Basic Mélanger, 3x lever,
cuire, durée 3 :45h
Programme de base pour presque
toutes les recettes de pain principale-
ment cuites avec de la farine à pain.
2 Sweet Mélanger, 3x lever,
cuire, durée 3 :45h
Pour le pain avec un pourcentage
élevé de sucre et de graisse. Les pains
sont mieux dorés.
3 French Mélanger, 3x lever,
cuire, durée 3:10h
Pour le pain avec de la farine fine, peu
de sucre et de matière grasse. Croûte
croquante et intérieur moelleux.
4 Whole
Wheat
Mélanger, 3x lever,
cuire, durée 3:15h
Pour pain à forte teneur en blé, seigle,
avoine, etc. Temps de préchauffage
long pour pain à croûte épaisse.
5 Rapid Mélanger, 2x lever,
cuire, durée 2:40h
Temps de cuisson plus court par rap-
port au programme de base.
6 Super
Rapid
Mélanger, 1x lever,
cuire, durée 1:20h
Temps de cuisson super rapide.
7 Cake Mélanger, cuire,
durée 1:20h
Pour la cuisson des gâteaux.
8 Rice Mélanger, 1x lever,
cuire, durée 3:00h
Les principaux ingrédients sont la
farine du riz et la farine de blé.
9 Jam Mélanger, cuire,
durée 1:20h
Pour faire des confitures.
10 Dough Mélanger, durée
0:45h
Pour faire de la pâte.
11 Pasta Mélanger, lever,
durée 1:40h
Pour faire différents types de pâte.
12 Bake Cuire Pâte prête pour la cuisson. Le temps
de cuisson peut être choisi individuel-
lement.
∙ Un signal sonore peut être entendu une fois le programme terminé et les pains ont
été maintenus au chaud. Éteignez ensuite l’appareil.
∙ Remarque :
o Une température basse des aliments (farine, eau, etc.) et une température
ambiante basse affectent la fermentation. La pâte devient de haute fer-
mentation si la température ambiante est trop élevée.
o La température ambiante recommandée est comprise entre 15 et 34 ° C.
o À la fin de la cuisson, retirez la moule à manqué, retournez-le et secouez
délicatement le pain. Si le crochet pétrisseur est coincé dans le pain, tirez-le
avec le crochet de retrait.
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