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• Déterminez la quantité d’eau nécessaire à votre
cuisson voir paragraphes «Cuissons».
• Fermez ActiCook
®
.
• Positionnez le sélecteur sur la position de cuisson
choisie 1/ 2 ou
/
- Fig. 4.
• Programmez sur le minuteur le temps de cuisson
désiré. Fig. 12.
• Assurez-vous que ActiCook
®
est convenablement
fermé avant de le mettre en service.
• Posez ActiCook
®
sur une source de chaleur réglée
à sa puissance maximum.
Pendant la cuisson
• Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit
d’évacuation de façon continue, en émettant un
son régulier (pschhht), le décompte du temps de
cuisson se déclenche automatiquement, en
émettant un signal sonore.
• Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la
soupape chuchote régulièrement. S’il n’y a pas
assez de vapeur, augmentez légèrement la
source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez
la source de chaleur.
Fin de cuisson
• À la fin de la cuisson le minuteur sonne
pour indiquer que la cuisson est terminée.
• Libérez la vapeur en alignant le
sélecteur de position (E) avec le
pictogramme
- fig 10
• Vérifier que l’indicateur de présence de
pression (D) soit descendu.
• Placez le sélecteur de position (E) sur le
pictogramme
- Fig 1.
• Puis ouvrez ActiCook
®
en soulevant le
couvercle - Fig 2.
Orientez ActiCook
®
de telle sorte que le
sélecteur de
position soit face à
vous.
Comme pour tout
appareil de cuisson,
assurez une étroite
surveillance si vous
utilisez ActiCook
®
à
proximité
d’enfants.
La vapeur est très
chaude lorsqu’elle
sort du conduit
d’évacuation.
Attention au jet de
vapeur.
Si lors de la décompres-
sion vous observez des
projections anormales :
remettez le sélecteur sur
sa position initiale de
cuisson
1/ 2
ou
/
, attendez
quelques minutes, puis
redécompressez lente-
ment en vous assurant
qu’il n’y a plus de projec-
tions.
Pour déplacer
ActiCook
®
, servez-vous
des poignées de cuve.
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