Teka TMW 18 HG - Descongelación

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ES
Descongelación
La tabla siguiente presenta, de un modo general,
los distintos tiempos de descongelación y de
reposo (para garantizar que el alimento alcance
una temperatura uniforme) en función del tipo y
del peso de los alimentos, y también las
respectivas recomendaciones.
Alimento
Peso
Tiempo de
descongelació
n
Tiempo de
reposo
Observación
Trozos de carne,
ternera, buey, cerdo
100 g
3-4 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
200 g
6-7 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
500 g
14-15 min
10-15 min
Dar la vuelta 2 x
700 g
20-21 min
20-25 min
Dar la vuelta 2 x
1000 g
29-30 min
25-30 min
Dar la vuelta 3 x
1500 g
42-45 min
30-35 min
Dar la vuelta 3 x
Carne estofada
500 g
12-14 min
10-15 min
Dar la vuelta 2 x
1000 g
24-25 min
25-30 min
Dar la vuelta 3 x
Carne picada
100 g
4-5 min
5-6 min
Dar la vuelta 1 x
300 g
8-9 min
8-10 min
Dar la vuelta 2 x
500 g
12-14 min
15-20 min
Dar la vuelta 2 x
Salchicha
125 g
3-4 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
250 g
8-9 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
500 g
15-16 min
10-15 min
Dar la vuelta 1 x
Aves, partes de aves
200 g
7-8 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
500 g
17-18 min
10-15 min
Dar la vuelta 2 x
Pollo
1000 g
34-35 min
15-20 min
Dar la vuelta 2 x
1200 g
39-40 min
15-20 min
Dar la vuelta 2 x
1500 g
48-50 min
15-20 min
Dar la vuelta 2 x
Pescado
100 g
3-4 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
200 g
6-7 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
Trucha
200 g
6-7 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
Gambas
100 g
3-4 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x
500 g
12-15 min
10-15 min
Dar la vuelta 2 x
Fruta
200 g
4-5 min
5-8 min
Dar la vuelta 1 x
300 g
8-9 min
10-15 min
Dar la vuelta 2 x
500 g
12-14 min
15-20 min
Dar la vuelta 3 x
Pan
100 g
2-3 min
2-3 min
Dar la vuelta 1 x
200 g
4-5 min
5-6 min
Dar la vuelta 1 x
500 g
10-12 min
8-10 min
Dar la vuelta 2 x
800 g
15-18 min
15-20 min
Dar la vuelta 2 x
Mantequilla
250 g
8-10 min
10-15 min
Dar la vuelta 1 x, tapado
Requesón
250 g
6-8 min
5-10 min
Dar la vuelta 1 x, tapado
Nata
250 g
7-8 min
10-15 min
Retirar la tapa