Tiger JAX-S - Page 53

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使用料理盤可實現以下烹調。
•
同時烹調米飯和 COOKBOOK 中記載的料理。
•
不炊煮米飯，在內鍋中加水，單獨烹煮料理（參照
P.104）。
料理的烹飪方法請參照隨附的 COOKBOOK。
Note
●
烹調量請勿超過隨附 COOKBOOK上規定的標準。
以免發生食物溢出或烹調的食物不夠美味。
●
如果烹調氣味較重的食物，則料理盤上可能殘留氣
味。
●
如果烹調顏色較深的食物，則湯汁等可能使料理盤
染色，安全性沒有問題可繼續使用。
●
請勿在料理盤中使用菜刀、小刀、叉子等銳利的器
具。
為享受同時烹煮的食材搭配樂趣
〈放入料理盤中的食材的注意事項〉
●
請勿在料理盤中裝入過多食材。
●
為了使料理能接觸到蒸氣，請將食材較低、
均勻地鋪滿料理盤，或在食材間保留一定空
隙（高度標準為下圖所示的料理盤中的箭頭
位置以下）。
料理的量應
以箭頭位置
為標準
●
水或湯汁請盡可能少加（量過多則難以加
熱 ）。
●
使用牛奶、鮮奶油等食材出現水油分離現象
時，請充分攪拌。
●
鬆餅粉等會膨脹的食材請減量（標準為料理盤
深度的 1/3 左右）。雞蛋也會膨脹，因此請注意
分量（1.0L（5.5 杯）型時 2 個以內，1.8L（10
杯）型時 3 個以內。還需要考慮同時放入的食
材的量和雞蛋的大小，請注意調整）。
●
根菜等難以煮熟的食材請切成薄片。
●
使用料理盤只能進行蒸煮。
※注意了以上要點但仍然加熱不充分時，請將
料理轉移到其他容器中，用微波爐等重新加
熱（內鍋、料理盤請勿放入微波爐中）。
1
事先將食材配置好後放入料理盤
•
請將食材平攤鋪滿整個料理盤，盡可能避免疊
放食材。否則可能導致溢出或無法煮出美味可
口的米飯和料理。
2
煮飯前的準備（參照 P.94）
Note
●
同時烹煮時的煮飯量請參照下表。煮飯時請勿超過
最大煮飯量或小於最小煮飯量。否則可能導致溢出
或無法煮出美味可口的米飯和料理。
1.0L型 1.8L型
最大量 最小量 最大量 最小量
2杯 1杯 4杯 2杯
3
將料理盤放入內鍋，關閉鍋蓋
內鍋
料理盤
①
②
③
手把
Note
●
請務必將料理盤安裝到內鍋上。
●
安裝料理盤時，請注意不要傾斜。
9
米飯與料理同時烹調 （ “Synchro-Cooking”功能選單）
8
再次加熱的方法
食用之前將保溫中的米飯重新加熱，便可吃到熱騰
騰的米飯。
Note
●
如果米飯超過內鍋一半以上，則由於米飯的量太
多，可能無法充分加熱。
●
在下列狀況下如果再次加熱，米飯就會變得乾硬。
•
在剛煮完飯後或米飯還很溫熱的時候。
•
未滿米飯的最小炊煮量（1.0L 型為 1 杯、1.8L 型
為 2 杯）時。
•
3 次以上重複加熱時。
1
攪拌保溫中的米飯
2
灑入 1～2 大匙的水，再均勻翻動
●
灑水後，可防止米飯變乾，使米飯鬆軟可口。
3
確認保溫燈點亮
亮燈
•
如果保溫燈沒有點亮，則不可再次加熱。如
果沒有點亮時，請按下 [KeepWarm/Cancel]
鍵。（參照 P.101）
4
按下 [Start] 鍵
煮飯燈閃爍，開始再次加熱。
會顯示剩餘時間，加熱結束後會發出 3 次
“嗶 -”提示音。
•
要停止再加熱時，請按下 [KeepWarm/
Cancel] 鍵。
•
米飯較涼（約 55 度以下）時，不能再次加熱。
將以“嗶嗶嗶 ”聲音提示。
5
將加熱後的米飯攪拌均勻
•
帶著隔熱手套等，按住內鍋進行攪拌。
閃爍