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简体中文
Sweet
菜单
台湾风味糯米饭
690kcal/
1 人份
材料（4 人份）
●
糯米…3 杯
●
酱油…3 汤匙
●
猪肉末…50g
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猪皮…50g
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干虾（小）…3 大匙
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干鱿鱼…25g
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炸洋葱 / 炸小洋葱头…50g
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干香菇…3 个
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色拉油…2 汤匙
●
调味用佐料
芝麻油…1 汤匙
酱油…1 汤匙
料酒…2 汤匙
白糖…1/2 茶匙
白胡椒（粉末）…少许
●
生香菜碎末（装饰）…适量
做法
1. 将干鱿鱼、干虾、干香菇分别用水泡软，沥干水后将干鱿鱼
和干香菇切成细丝。
2. 猪皮切成碎末。
3. 用平底锅加热色拉油后，翻炒 1 和 2，再加入炸洋葱和猪肉
末翻炒。
4. 向 3 中加入调味用佐料，放置冷却。
5. 用内锅洗糯米，加入酱油（3 汤匙），加水至“Sweet”的刻度
线 3，充分混合搅拌。
6. 将 4 的一半配料摆放在 5 上，用“Sweet”菜单煮饭。
7. 饭煮好后，放入剩余的配料，整体搅拌均匀后盛入碗里，并
撒上香菜末。
Sweet
菜单
虾仁板栗糯米饭
639kcal/
1 人份
材料（4 人份）
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糯米…3 杯
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五花肉…110 g
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干香菇 …2 个
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干虾…10 g
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笋…20 g
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胡萝卜…10 g
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松子…1 茶匙
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板栗去壳…4 个
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生姜切细丝…10 g
●
中国清汤…300 mL
●
猪肉的佐料
料酒…2 茶匙 酱油…2 茶匙
生姜汁…1 茶匙
●
调味用佐料
料酒…3 汤匙 酱油…3 汤匙
白糖…1 茶匙
●
青葱切小段…3 根
●
猪油或色拉油…2 汤匙
做法
1. 干香菇、干虾分别用水浸泡，笋事先用水煮。
（干香菇、干虾的浸泡汁保留待用。）
2. 猪肉切成 1cm 的块，事先调味。
胡萝卜、香菇、笋分别切成 1cm 的块。
3. 用平底锅加热猪油后煸炒 2，放置冷却。
4. 用内锅洗糯米，放入 1 的干香菇与干虾的浸泡汁和调味用佐
料，加中国清汤至“Sweet”的刻度线 3，充分混合搅拌。
5. 将3 和干虾、松子、生姜铺在 4 上，选择“Sweet”菜单烹
煮。
6. 加入煮好的板栗，以切开整体的方式混合搅拌，然后盛入碗
里，并撒上切成小段的青葱。
Slow Cook
菜单
蔬菜鸡肉浓汤
156kcal/
1 人份
材料（4 人份）
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鸡翅…4 根
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胡萝卜…1 根
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芹菜…1 株
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洋葱…1 颗
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土豆…2 个
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水…600 mL
●
高汤粉（颗粒）…4 茶匙
●
盐、胡椒…各少许
做法
1. 切除鸡翅的翅尖。
2. 胡萝卜切成 4 等份，芹菜去茎后切成 4 等份，洋葱切成 6 等
份，土豆切成 8 等份。
3. 将所有材料都放入内锅中，加水和高汤粉，再加盐和胡椒，
充分混合搅拌，选择“Slow Cook”菜单加热 60 分钟。
4. 煮好后，盛入碗中。
Slow Cook
菜单
红烧肉
529kcal/
1 人份
材料（4 人份）
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五花肉…400 g
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百叶結…100 g
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生姜…4 片（薄片）
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煮汁
浓酱油（老抽）…1 又 1/2 汤匙
料酒…1 汤匙 水…300mL
●
盐…少许
●
白糖…少许
●
葱段…适量
做法
1. 五花肉洗净后，切成块，加入生姜，倒入热水中焯一下，去
除血水。
2. 百叶结洗净、煮开，以去除豆腥味。
3. 将五花肉、生姜和百叶结放入内锅，加入煮汁（料酒、浓酱
油和水）。
4. 选择“Slow Cook”菜单加热 60 分钟，跳至保温后，加入
盐、白糖调味。
5. 将五花肉翻面，再按［Hr］键，继续加热 10 分钟。
6. 再次跳至保温后，加入葱。
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