di portata appropriata (ad es.: interruttore
magnetotermico).
La tensione di alimentazione, quando
l’apparecchio è in funzione, non deve dis-
costarsi dal valore della tensione nomina-
le, riportata sulla targhetta dati del forno,
di ± 10%.
b- L’apparecchiatura deve essere connessa
alla linea di terra della rete.
Inoltre l’apparecchiatura deve essere
inclusa in un sistema equipotenziale la cui
efficacia deve essere opportunamen-
te verificata secon do quan
to riportato nella normativa
in vigore.
Questo collegamento deve
essere effettuato tra appa-
recchiature diverse con il
morsetto contrassegnato
dal simbolo :
Il conduttore equipotenzia-
le deve avere una sezione
minima di 10 mm
2
.
Allacciamento al cavo di alimentazione
Morsettiera esterna 6+1 poli
accessibili per effettuare l’allacciamento elet-
trico e per consentire la manutenzione del-
l’apparecchiatura.
L’apparecchiatura non è adatta all’incasso e
al posizionamento in batteria.
Con particolare riferimento ai forni, tutti i
modelli devono essere posizionati sopra un
supporto tipo lievitatore, porta-teglie, oppure
sopra un tavolo.
Non installare i forni sul pavimento.
Se l’apparecchio é posizionato vicino a pare-
ti, divisori, mobili da cucina, bordure decora-
te ecc., si raccomanda che questi siano di
materiale non combustibile.
In caso contrario devono essere rivestiti con-
materiale isolante termico non combustibile,
e occorre prestare la massima attenzione
alle norme di prevenzione incendi.
3.4 Rimuovere le pellicole di protezione
Togliere completamente la pellicola protetti-
va dalle pareti esterne dell’apparecchio con
attenzione ed evitare che rimangano residui
di colla.
Se nonostante ciò dovessero rimanervi anco-
ra residui di colla toglierli con un solvente
appropriato.
4. INSTALLAZIONE
4.1 - COLLEGAMENTO ELETTRICO
4.2 - COLLEGAMENTO IDRICO
4.1 Collegamento elettrico
a- Il collegamento alla rete d’alimentazione
elettrica deve essere effettuato secondo le
normative vigenti.
Prima di effettuare il collegamento accer-
tarsi che la tensione e la frequenza corri-
spondano a quanto riportato sulla tar-
ghetta apposta sull’apparecchio.
L’apparecchio deve essere posto in modo
che la spina di connessione alla rete, sia
accessibile.
Interporre tra l’apparecchiatura e la rete,
un interruttore omnipolare accessibile
dopo l’installazione, i cui contatti abbiano
una distanza minima d’apertura di 3 mm,
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