Viconte VC-702 - Page 61

60
61
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Установитьвприборерешетку.Положитьзамороженнуюпиццунанижнююрешетку.
• Поместитьнапиццуверхнююрешеткутак,чтобыонакасаласьверхапиццы.Установитьтермостатна250
0
С,таймерна
5-7минут.
ХЛЕБЦЫСКОРИЦЕЙ
!Не забудьте про предварительный прогрев
3маленькихбуханки,5,75х3,25дюймов(15х8см)
Времяприготовления:20минут
Хлеб:
0,75стаканатеплойводы
1столоваяложкаили1пакетиксухихдрожжей
0,25стаканасахара
1чайнаяложкасоли
3столовыхложкирастопленногомаргарина
1яйцо
2,5стаканагрубойбелоймуки
Глазурь:
0,25стаканарастопленногомаргарина
0,25стаканасахара,смешанногос1чайнойложкойкорицы
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Вбольшуюпосудустеплойводой высыпатьдрожжи; мешать,пока ониполностью нерастворятся. Добавитьсахар,
соль,маргарин,яйцои1,5стаканамуки.Взбиватьдеревяннойложкойдополногосмешения.
ВТОРОЙ ЭТАП
• Постепеннодобавляяоставшуюсямуку,перемешиватьтесторуками.Выложитьтестонапосыпаннуюмукойповерхность.
Меситьпримерно2минутыдополучениямягкойоднородноймассы.
ТРЕТИЙ ЭТАП
• Положитьтестовслегкасмазаннуюмасломпосуду,накрытьпластиковойпленкой.Оставитьподходитьна1час.Выложить
тестонапосыпаннуюмукойповерхность.Придатьтестуформуполена6дюймов(15см)длиной.Разрезатьтестона6
равныхчастей.Разрезатькаждуючастьна6равныхкусочков.Положить3кусочканасмазанныйпротивень5,75х3,25
дюймов(15х8см).Смазатьихрастопленныммаргариномипосыпатьсахаромскорицей.Рядомснимиположитьеще3
кусочка.Ихтожесмазатьипосыпать.
ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАП
• Оставить хлебцы подходить на 30 минут. Установить в приборе решетку. Поставить противени прямо на решетку.
Установитьтермостатна175
0
С,таймерна20минут.Сразужеснятьхлебцаспротивенейиостудить.