MKD -11-
• За нормални работни услови, ќе биде доволно температурата на вашиот фрижидер
да се постави на +4 °C.
• Температурата на одделот за фрижидер треба да биде во опсег од 0-8 ° C, свежата
храна под 0 °С замрзнува и гние, додека над 8 °C концентрацијата на бактерии се
зголемува и храната се расипува.
• Не ставајте топла храна веднаш во фрижидерот, почекајте температурата да се
намали надвор од фрижидерот. Топлата храна ја зголемува температурата на
вашиот фрижидер и предизвикува труење со храна и непотребно расипување на
храната.
• Месо, риба и слично треба да се чуваат во поладната преграда за храна, а
преградата за зеленчук е пожелно да се користи за зеленчукот. (ако е достапна)
• За да избегнете меѓусебна контаминација на производите, не ставајте месни
производи заедно со зеленчуци и овошје.
• Храната треба да се стави во фрижидер во затворени садови или да се покрие за
да се спречи влага и мирис.
Оддел за замрзнување
Одделот за замрзнување се користи за замрзнување на свежи продукти како и за
чување на замрзнати продукти до рокот кој е означен на нивното паковање.
• За замрзнување на свежи продукти : Спаковајте и означете ги свежите продукти
така што во пакувањето да нема воздух и да е овозможено да тече течност.
Специјални ќеси за замрзнувач, алуминиумска фолија и пластични садови се
идеални за таа цел.
• Не дозволувајте свежите продукти кои сакате да ги замрзнете, да дојдат во контакт
со веќе замрзнатите продукти.
• Секогаш обележете датум и содржина на паковањето кое го замрзнувате за да не
го пречекорите рокот.
• Во случај на дефект или оневозможеност од напојување со струја, во замрзнувачот
ќе се одржи ниска температура. Избегнувајте отворање на вратата на замрзнувачот.
• Максималната количина на свежи продукти кои можат да се чуваат во замрзнувачот
во рок од 24 часа е обележана на етикетата (видете капацитет на замрзнување).
• Никогаш не ставајте топли продукти во замрзнувачот.
Храна
Максимално време за
чување
Каде се става во
одделот на ладилникот
Овошје и зеленчук 1 седмица Корпа за зеленчук
Месо и риба 2 - 3 дена
Завиткани во пластична фолија или кеса во
садот за месо
(на стаклената полица)
Свежо сирење 3 - 4 дена Во специјалната полица на вратата
Путер и маргарин 1 седмица Во специјалната полица на вратата
Производи во шише
млеко и јогурт
До истекот на рокот што го
одредува производителот
Во специјалната полица на вратата
Јајца 1 месец Во полицата за јајца
Зготвена храна 2 дена На сите полици
To Next Page
Loading...
