MK -51-
Овошје и зеленчук Подготовка
Максимално
време за
чување
(месеци)
Боранија и грав
Измијте и исечете на мали
парчиња и сварете во вода
10 - 13
Грашок
Исчистете го од мешунките и
сварете го во вода
12
Зелка Исчистена и сварена во вода 6 - 8
Морков
Исчистете и исечете на мали
парчиња и сварете ги во вода
12
Пиперка
Исечете ја дршката, исечете на
два дела, извадете ги семките и
сварете ја во вода
8 - 10
Спанаќ Измиен и сварен во вода 6 - 9
Карфиол
Извадете ги листовите, исечете
ја срцевината на парчиња
и оставете ги во вода со малку
лимон
10 - 12
Модар патлиџан
Исечете на парчиња од 2 cm
откако ќе го измиете
10 - 12
Пченка
Исчистете и спакувајте ја со
кочанот или издробена
12
Јаболко и круша
Излупете ги и исечете ги на
парчиња
8 - 10
Кајсија и праска
Исечете на два дела и извадете
ги семките
4 - 6
Јагоди и капини Измијте и исчистете ги 8 - 12
Зготвено овошје Додајте 10% шеќер во садот 12
Слива, цреша, вишна Измијте и исчистете ги семките 8 - 12