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West Bend Automatic - Page 36

West Bend Automatic
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GUIA
PARA
LOCALIZAR
DEFECTOS
OAVERIAS
(continuado)
PROBLEMA
POSIBLE
CAUSA
SOLUCION
6.
Panes
cortos.
•
Ti'pico
de
pan
de
1
lb.
y
recetas
usando
harina
de
trigo
entero.
•
Insuficiente
liquido.
•
Se
omitio
azucar
o
no
se
agrego
suficiente.
•
Se
uso
tipo
erroneo
de
harina.
•
No
se
uso
suficiente
levadura
o
estaba
vieja.
•
Se
uso
tipo
erroneo
de
levadura.
•
Situacion
normal,
no
hay
solucion.
•
Aumente
el
liquido
1
cucharada.
•
Organice
ingredientes
en
el
orden
de
la
receta.
•
No
use
harina
para
todo
uso.
•
Mida
la
cantidad
recomendada
y
verifique
fecha
de
expiracion
en
el
paquete.
•
Use
el
tipo
correcto
de
levadura,
especialmente
en
posiciones
para
pan
de
crecimiento
rapido.
7.
Se
desplomo
mientras
se
horneaba.
•
Puede
ser
causado
por
hornear
a
altitudes
elevadas.
•
Se
excedio
la
capacidad
del
recipiente
de
pan.
•
No
se
uso
suficiente
sal
o
se
omitio.
•
Demasiada
levadura
o
tipo
erroneo.
•
Temperatura
de
ambiente
caliente
y
humeda.
•
Haga
los
ajustes
recomendados
para
altitudes
elevadas
reduciendo
la
levadura
'A
de
cucharadita,
y
reduciendo
el
liquido
de
2
a
3
cucharadas.
•
No
use
mas
ingredientes
de
los
recomendados
para
pan
de
IV2
lbs.
•
Use
cantidad
de
sal
recomendada
en
la
receta.
•
Use
la
cantidad
precisa
y
tipo
correcto
de
levadura.
•
Reduzca
el
liquido
una
cucharada
y
reduzca
la
levadura
de
1/4
a
media
cucharadita.
8.
Pan
dificil
de
cortar,
muy
pegajoso.
•
Cortado
mientras
estaba
demasiado
caliente.
•
No
se
uso
el
cuchillo
correcto.
•
Deje
que
el
pan
se
refresque
sobre
un
estante
por
lo
menos
de
15
a
30
minutos
antes
de
cortarlo.
•
Use
un
cuchillo
para
pan
0
cuchillo
electrico.
9.
Abierto,
aspero
y
con
huecos.
•
Se
omitio
la
sal.
•
Demasiada
levadura.
•
Organice
los
ingredientes
en
el
orden
de
la
receta.
•
Mida
la
cantidad
correcta
de
la
levadura
recomendada.
10.
Pesado,
textura
tupida.
•
Demasiada
harina.
•
Muy
poca
levadura.
•
Muy
poca
azucar.
•
Mida
exactamente,
nivelando
la
taza
de
medir.
•
Mida
la
cantidad
correcta
de
la
levadura
recomendada.
•
Mida
exactamente.
11.
Los
ingre-
dientes
no
se
mezclaron.
•
No
se
echo
a
funcionar
el
hacedor
de
pan.
•
Se
olvido
poner
la
barra
de
amasar.
•
Despues
de
programar
el
tablero
de
control,
presione
el
boton
de
START/STOP
para
encender
el
hacedor
de
pan.
•
Siempre
asegurese
que
la
barra
de
amasar
este
puesta
sobre
el
eje
en
el
fondo
del
recipiente
antes
de
agregar
los
ingredientes.
35

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