мальным количеством жидкости. Во время всего
процесса приготовления нельзя снимать плотно
закрытую крышку, чтобы не допустить выхода
пара и не прервать цикл преобразования воды
в пар.
Термообработка с малым количеством воды
идеально подходит для приготовления овощей,
рыбы, птицы и нежного молодого мяса. При
таком способе приготовления сохраняется зна-
чительная часть витаминов, минералов и микро-
элементов, поскольку они не вымываются водой.
В большинстве случаев можно отказаться от
добавления поваренной соли, так как сохраня-
ется собственный вкус ингредиентов.
5| УКАЗАНИЯ ПО ЧИСТКЕ И УХОДУ
•
По возможности вымойте изделие горячей
водой непосредственно после использования.
•
Если вопреки всем мерам предосторожности
продукты сильно пригорели, незамедлительно
удалите почерневшие, пригоревшие остатки.
Для этого прокипятите посуду с добавлением
небольшого количества воды с моющим сред-
ством, снимите с плиты, дайте приставшим
остаткам пищи размягчиться, а затем акку-
ратно удалите их мягкой губкой или щеткой.
•
Не используйте для очистки металлические
губки, абразивные чистящие средства или
жесткую сторону обычных губок.
•
Стойкие пятна удаляйте с помощью жидкого
чистящего средства для посуды Fusiontec.
•
Посуду Fusiontec можно мыть в посудомоеч-
ной машине. Чистка в посудомоечной машине
может привести к изменению цвета поверх-
ности. Такое изменение не влияет на функ-
ционирование посуды. Тем не менее, мы
рекомендуем мыть ее вручную.
•
После мытья тщательно просушите посуду
икрышку.
•
Она должна храниться в полностью сухом
виде.
•
Вставляйте кастрюли и сковородки одну
вдругую таким образом, чтобы ручки лежали
на краях.
•
По возможности не храните крышки непо-
средственно на посуде.
100