onu kolayca çevirip damak zevkinize göre kızart-
maya devam edebileceksiniz
Kızartma için yukarıda belirtildiği şekilde devam
edin, ancak ocak ısı kademesini biraz daha düşü-
rün. Kapak kapalı olarak etin her iki tarafını
8 - 10dakika kızartın. Pişirme süresi, pişireceğiniz
ürünlerin büyüklüğüne ve yapısına bağlıdır. Bu tür
bir hazırlık ile et kendi suyunda haşlama şeklinde
pişirilir ve siz de bu şekilde yağı çok tasarruflu kul-
lanabilirsiniz. Ancak, sıcak yağa dikkat edin.
4.2| AZ SU İLE PİŞİRMEK İÇİN İPUÇLARI
Bu özenli pişirme şeklinde sebzeler veya diğer
yiyecekler, çok az sıvı ile kapalı pişirme kaplarında
pişirilir. Tüm pişirme süreci boyunca sıkıca oturan
kapak çıkarılmamalıdır, böylece buhar dışarıya
çıkamaz ve su-buhar döngüsü kesintiye uğramaz.
Az suyla yemek pişirmek sebzeler, balıklar, kümes
hayvanları veya genç etler için idealdir. Bu pişirme
yöntemi ile vitaminler, mineraller ve eser element-
ler suda durulanmadığı için büyük ölçüde tutulur.
İçindeki malzemelerin tadı korunduğu için yemek-
lere genellikle tuz konulması gerekmez.
5| TEMİZLİK VE BAKIM TALİMATLARI
•
Kullandıktan sonra mümkün olan en kısa sürede
sıcak suyla durulayın.
•
Dikkat etmenize rağmen kabın dibi tutarsa
kararmış kalıntıları hemen temizleyin. Bunun
için tencere içinde bir miktar su ve bulaşık
deterjanı kaynatın, ocaktan alın, sıkışmış yemek
artıklarını yumuşatın ve ardından yumuşak bir
sünger veya fırça ile nazikçe temizleyin.
•
Lütfen çelik yün, granül tane içeren aşındırıcılar
veya süngerlerin sert taraflarını kullanmayın.
•
İnatçı lekeleri Fusiontec pişirme kapları için olan
sıvı temizlik malzemesi ile çıkarın.
•
Fusiontec pişirme kapları bulaşık makinesinde
yıkanabilir. Ancak bulaşık makinesiyle temiz-
lik, yüzeyde renk değişikliklerine neden olabilir.
Ancak bu durum işlevi etkilemez. O yüzden elde
yıkamanızı öneririz.
•
Temizledikten sonra tencere ve kapakları iyice
kurulayın.
•
Pişirme kaplarını iyice kuruladıktan sonra muha-
fazaya kaldırın.
•
Tencere ve tavaları, sapları kenara gelecek
şekilde üst üste istifleyin.
•
Mümkünse kapakları doğrudan tencere üzerine
kapatılmış şekilde saklamayın.
118
To Next Page
Loading...
Need help?
General
