22 | Deutsche
Die Knochenmasse bezieht sich auf das Gesamtgewicht der Knochen im Körper.
Die nachfolgende Tabelle zeigt die normalen Knochenmasseanteile des Körpers
als prozentualen Anteil des Gesamtkörpergewichts. Diese Werte dienen lediglich
als Anhaltspunkt.
Der Proteinanteil bezieht sich auf den Proteingehalt im Körper. Die nachfolgende
Tabelle zeigt den normalen Proteinanteil des Körpers als prozentualen Anteil des
Gesamtkörpergewichts. Diese Werte dienen lediglich als Anhaltspunkt.
Der Grundumsatz (BMR, engl. Basic Metabolic Rate) bezieht sich auf die
Kalorienmenge, die im Ruhezustand zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen
benötigt wird. Der Grundumsatz wird in Beziehung zu Geschlecht, Körpermasse,
Alter, Gewicht, Körpergröße und dem Maß an körperlicher Bewegung gesetzt.
Im Rahmen einer gesunden, ausgewogenen Ernährung benötigt ein Mann
ca. 2.500 kcal pro Tag, um sein Gewicht zu halten und die Körperfunktionen
aufrechtzuerhalten. Für eine Frau liegt dieser Wert bei ca. 2.000 kcal pro Tag.
Das Stowechselalter bezieht sich auf einen Messwert, der Ihren Grundumsatz
mit dem durchschnittlichen Grundumsatz Ihrer Altersgruppe vergleicht. Wenn Ihr
Stowechselalter höher ist als Ihr tatsächliches Alter, dann ist das ein Zeichen
dafür, dass Sie Ihre Stowechselrate verbessern müssen.
KNOCHENMASSE
PROTEINANTEIL
GRUNDUMSATZ
STOFFWECHSELALTER
MÄNNER FRAUEN
3% - 5% 2.5% - 4%
MÄNNER FRAUEN
16% - 18% 14% - 16%
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