Ястие Тегло Ниво на скарата/Аксесоари Време‐
траене
P4 Пържола,
средно изпе‐
чена
180 - 220 гр
парче; пар‐
чета с де‐
белина 3
см
3; печене на ястието на
скара
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган. Поставете го във фур‐
ната.
~ 15 мин.
P5 Печено/Заду‐
шено
говеждо (ос‐
новно ребро,
горен кръг,
дебела слани‐
на)
1,5 – 2 кг
2; печене на ястието на скара
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган. Добавете течност. По‐
ставете го във фурната.
~ 120 мин.
P6 Печено го‐
веждо,
алангле (бав‐
но готвене)
1 - 1,5 кг;
парчета с
дебелина 4
- 5 см
2; тава за печене
Използвайте любимите си подправки
или само сол и прясно смлян пипер.
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган. Поставете го във фур‐
ната.
~ 75 мин.
P7 Печено го‐
веждо, сред‐
но изпечено
(бавно готве‐
не)
~ 85 мин.
P8 Печено го‐
веждо, добре
изпечено
(бавно готве‐
не)
~ 130 мин.
P9 Филе,
алангле (бав‐
но готвене)
0,5 - 1,5 кг;
парчета с
дебелина 5
- 6 см
2; тава за печене
Използвайте любимите си подправки
или само сол и прясно смлян пипер.
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган. Поставете го във фур‐
ната.
~ 75 мин.
P10 Филе, средно
изпечено
(бавно готве‐
не)
~ 90 мин.
P11 Филе,
изпечено
(бавно готве‐
не)
~ 120 мин.
18/744
ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
To Next Page
Loading...
