AEG BPE556360M - Page 485

Prato Peso Nível da grelha/Acessório Tempo de
duração
P5 Carne assada/
estufada (cos‐
tela-de-vaca,
tarte superior,
grossas)
1,5 – 2 kg
2 tabuleiro de assar ligado pra‐
teleira em grelha
Frite a carne durante alguns minutos
num tacho quente. Adicione líquido. Insi‐
ra no forno.
~ 120 min
P6 Carne assada,
mal passada
(cozedura len‐
ta)
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm de
espessura
2 tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias preferidas ou
apenas sal e pimenta fresca moída. Frite
a carne durante alguns minutos num ta‐
cho quente. Insira no forno.
~ 75 min
P7 Carne assada,
média (coze‐
dura lenta)
~ 85 min
P8 Rosbife, bem
passado (co‐
zedura lenta)
~ 130 min
P9 Filete, mal
passado (co‐
zedura lenta)
0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm de
espessura
de peças
grossas
2 tabuleiro para assar
Utilize as suas especiarias preferidas ou
apenas sal e pimenta fresca moída. Frite
a carne durante alguns minutos num ta‐
cho quente. Insira no forno.
~ 75 min
P10 Filete, médio
(cozedura len‐
ta)
~ 90 min
P11 Filete, feito
(cozedura len‐
ta)
~ 120 min
Vitela
P12 Assado de vi‐
tela (por
exemplo, pá)
0,8 - 1,5 kg;
pedaços de
4 cm de es‐
pessura
2 tabuleiro de assar ligado pra‐
teleira em grelha
Utilize as suas especiarias preferidas.
Adicione líquido. Assado coberto.
~ 80 min
Porco
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UTILIZAÇÃO DIÁRIA