Јело Тежина Ниво решетке/Прибор Време
трајања
P4 Котлет, сред‐
ње печен
180–220 г
по комаду;
комади
дебљине 3
цм
3; посуда за печење на ре‐
шеткастој полици
Пржите месо неколико минута на вру‐
ћем тигању. Ставите у пећницу.
~ 15 мин
P5 Говеђе
печење/
динстано (ре‐
бра прве кла‐
се, округли
одрезак, де‐
бели пау‐
флек)
1,5–2 кг
2; посуда за печење на решет‐
кастој полици
Пржите месо неколико минута на вру‐
ћем тигању. Додајте течност. Ставите
у пећницу.
~ 120 мин
P6 Говеђе
печење, сла‐
бо печено
(споро
печење)
1–1,5 кг; ко‐
мади деб‐
љине 4–5
цм
2; плех за печење
Користите своје омиљене зачине или
једноставно со и свежу млевену па‐
прику. Пржите месо неколико минута
на врућем тигању. Ставите у пећницу.
~ 75 мин
P7 Говеђе
печење,
средње
печено (спо‐
ро печење)
~ 85 мин
P8 Говеђе
печење, до‐
бро печено
(споро
печење)
~ 130 мин
P9 Филе, слабо
печено (спо‐
ро печење)
0,5–1,5 кг;
комади
дебљине 5–
6 цм
2; плех за печење
Користите своје омиљене зачине или
једноставно со и свежу млевену па‐
прику. Пржите месо неколико минута
на врућем тигању. Ставите у пећницу.
~ 75 мин
P10 Филе, сред‐
ње печен
(споро
печење)
~ 90 мин
P11 Филе, печен
(споро
печење)
~ 120 мин
563/744
СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА