AMC Secuquick softline - Funkcije I Vrste Primjene; Sigurnosni Ventili

122
Visiotherm S
1.Indikator za brzo kuhanje Soft
2. Indikator za brzo kuhanje Turbo
3. Temperaturna skala za brzo kuhanje Soft
4. Temperaturna skala za brzo kuhanje Turbo
5. Prvo soft-okno
6. Drugo soft-okno
7. Prvo turbo-okno
8. Drugo turbo-okno
2.2. Funkcije i vrste primjene
Secuquick softline u kombinaciji s prikladnom posudom (vidi 1. poglavlje) tvori posudu za brzo kuhanje.
Secuquick softline postavlja se na posudu i sigurno zatvara. Pri zagrijavanju na površini za kuhanje ispa-
ravanjem tekućine koja je dodana ili sadržana u namirnicama uspostavlja se nadtlak u posudi.
To omogućava da jela budu skuhana brzo, sigurno i uz uštedu energije pri višoj temperaturi.
Kod metode kuhanja „brzo kuhanje Soft” temperaturni raspon iznosi između 103 do 113°C, a
kod metode „brzo kuhanje Turbo” između 108 do 118°C.
Sigurnosni ventil
Pri nadtlaku uslijed pregrijavanja ventil radnog tlaka (sigurnosni ventil 1) se otvara, a para izlazi.
Ako ventil radnog tlaka ne funkcionira, npr. uslijed snažnog zaprljanja, otvara se sigurnosni ven-
til 2 ili 3. Para iznenada počinje bočno izlaziti između donjeg i gornjeg dijela poklopca.
Ukoliko se to događa, Secuquick softline više se ne smije upotrebljavati i potrebno je obratiti se
AMC službi za korisnike.
1
6
5
2
7
8
4
3
HR