AMC Secuquick softline - Funkcie a Použitie; Bezpečnostné Ventily

160
Visiotherm S
1. Ukazovateľ pre rýchle varenie v režime soft
2. Ukazovateľ pre rýchle varenie v režime turbo
3. Teplotná stupnica pre rýchle varenie v režime soft
4. Teplotná stupnica pre rýchle varenie v režime turbo
5. Prvé okienko soft
6. Druhé okienko soft
7. Prvé okienko turbo
8. Druhé okienko turbo
2.2. Funkcie a použitie
Secuquick softline tvorí spolu s vhodnou nádobou (pozrite kapitolu 1) rýchlovarnú tlakovú jednotku.
Secuquick softline sa nasadí na nádobu a bezpečne uzavrie. Pri ohrievaní na varnej platni sa vyparo-
vaním tekutiny, ktorá bola pridaná do nádoby alebo bola obsiahnutá v surovinách, vytvorí v nádobe
pretlak.
Takto možno rýchlo, šetrne a energeticky úsporne pripravovať jedlá pri vyššej teplote. Teplota
leží pri metóde varenia „rýchle varenie v režime soft“ v teplotnom rozsahu od 103 do 113 °C,
pri metóde varenia „rýchle varenie v režime turbo“ od 108 do 118 °C.
Poistné ventily
Pri pretlaku v dôsledku prehriatia sa otvorí prevádzkový tlakový ventil (poistný ventil 1) a unikne
para.
V prípade nefunkčnosti prevádzkového tlakového ventilu, napr. v dôsledku silného znečistenia,
sa otvorí poistný ventil 2 alebo 3. Para začne náhle unikať po stranách medzi dolnou a hornou
časťou pokrievky.
Secuquick softline sa nesmie v takomto prípade viac používať. Kontaktujte zákaznícky servis
AMC.
1
6
5
2
7
8
4
3
SK