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Rimozione del braccetto portafi ltro dall’apparecchio
1. Prendere il braccetto portafi ltro (d) dal manico e ruotarlo verso sinistra fi n quando non è
sotto la dicitura
INSERT (inserimento).
2. Rimuovere il braccetto portafi ltro dall’apparecchio spingendolo verso il basso.
Svuotamento del fi ltro
1. Sollevare la piccola leva sul manico del braccetto portafi ltro (d). Esso impedisce che il fi ltro(c)
possa cadere durante lo svuotamento (Figura C).
2. Battere il fi ltro su una pattumiera.
3. Abbassare nuovamente la piccola leva e rimuovere il fi ltro dal braccetto portafi ltro (vedere
sezione “Inserimento / rimozione del fi ltro”)
4. Pulire il fi ltro (vedere capitolo “Pulizia e cura”).
Suggerimenti
Per un Espresso o caffè aromatico, seguire i seguenti consigli.
• Preriscaldare sempre le tazze sulla piastra di mantenimento in caldo (i).
• Sciacquare le tazze appena prima dell’uso con acqua calda.
• Riempire il serbatoio dell’acqua (h) sempre con acqua fresca. Non utilizzare l’acqua se è
stata per più di 12 ore nel serbatoio dell’acqua.
• Dopo il riscaldamento dell’apparecchio, fare scorrere l’acqua calda attraverso il fi ltro (b / c)
e il braccetto portafi ltro (d) prima di riempirlo con Espresso / caffè.
• Sperimentare qual è la quantità di caffè / Espresso in polvere adatta per soddisfare il pro-
prio gusto personale. Il valore di riferimento per una normale tazza di Espresso o caffè è
7g di caffè / Espresso in polvere.
• A seconda delle possibilità, utilizzare sempre caffè / Espresso in polvere appena macinato
per sprigionare al meglio l’aroma.
• Anche il grado di macinazione del caffè / Espresso in polvere infl uenza l’aroma e la cremosità.
Sperimentare diversi gradi di macinazione.
• Non premere il caffè / Espresso in polvere in modo troppo forte nel fi ltro. Se il caffè /
Espresso in polvere è stato premuto in modo troppo forte, il tempo di preparazione può
aumentare e può svilupparsi un sapore amaro.
• Per la produzione della schiuma di latte è necessaria una temperatura più elevata di quella
che serve per l’infusione di un Espresso. Il nostro consiglio: preparare prima l’Espresso e
porlo sulla piastra di mantenimento in caldo, dopodiché montare il latte.
• Se si desidera preparare un altro Espresso dopo la montatura, occorre prima far raffreddare la
macchina. È possibile accelerare questa procedura pulendo la bocchetta del vapore(6), poiché
l’acqua che fuoriesce raffredda ulteriormente il sistema di riscaldamento e le condutture (ve-
dere capitolo “Pulizia e cura” – “Pulizia della bocchetta del vapore).
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