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Bezzera Matrix Series - Cronómetro Suministro; Programaciones Dosis; Suministro Vapor (Fig. 10); Toma de Agua Caliente

Bezzera Matrix Series
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MOD. BEZZERA MATRIX-DUO
5.4.4 Cronómetro Suministro
En fase de suministro café está prevista una ima-
gen de pantalla que monitorea la presión de la
bomba en suministro y el tiempo de suministro.
Sin embargo es dada al usuario la posibilidad
de tener inactivo el cronómetro dejando solo la
indicación relativa a la presión y a la temperatura
configurada
5.4.5 Programaciones dosis
Para ajustar las dosis en las máquinas DE, proce-
der del siguiente modo:
presionar el botón suministro continuo /progra-
mación/stop (Fig.05,Pos.e).
Mantenerlo pulsado hasta que el led correspon-
diente se enciende de manera intermitente indi-
cando (la máquina no debe erogar agua) el ini-
cio de la función de programación que tiene una
duración de 4 segundos, si no se pulsa el botón
para la programación.
Activar el suministro de cualquier botón del cua-
dro de mando para comenzar la programación
que será memorizada cuando se seleccione de
nuevo la tecla para detener el suministro.(Fig.05,
Pos.a,b,c,d).
Repita esta operación para todos los botones a
fin de programar las dosis deseada.
5.5 Suministro vapor
1) Para evitar remolinos de líquido en la caldera
descargue el vapor accionando el botón del
grifo (Fig. 03; pos. 9).
2) Introducir la varilla del vapor (Fig.03; pos.8)
en el contenedor del líquido a calentar.
3) Presionar y mantener presionado el botón gri-
fo vapor (Fig. 03; pos. 9), alzando la leva el
grifo permanecerá en posición abierta (Fig.
08). La cantidad de vapor que sale es propor-
cional a la apertura del grifo; cuanto mayor es
la apertura mayor será la cantidad de vapor
que sale.
4) Terminado el suministro del vapor liberar el
botón, quitar el contenedor del líquido y lim-
piar inmediatamente con un paño húmedo la
varilla del vapor de los residuos del vapor ca-
lentado.
5) Descargue el vapor (unos 2/3 segundos) ac-
cionando el botón del grifo (fig. 03; pos. 9)
para limpiar el interior del tubo.
Advertencias: no tocar directamente la varilla del
vapor porque está caliente.
5.6 Toma de agua caliente
1) Ponga el recipiente de agua bajo el surtidor
(Fig. 03; pos. 3).
2) Presionar el botón grifo agua (Fig. 03; pos.
10) para obtener la cantidad de agua requeri-
da.
3) Terminado el suministro del agua liberar el
botón.
Advertencias: como el grifo vapor, además el gri-
fo agua está equipado con un sistema que per-
mite el bloqueo moviendo el botón hacia arriba
en vez que hacia abajo

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