Bezzera Matrix Series - Default Chapter; Allgemeine Hinweise

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MOD. BEZZERA MATRIX-DUO
INHALT
1 - HINWEISE
1.1 Allgemeine Hinweise .................................................................................................................... 85
1.2 Vorgesehener Gebrauch ............................................................................................................... 86
2 - TRANSPORT
2.1 Verpackung ................................................................................................................................. 86
2.2 Handling der Maschine ................................................................................................................ 86
2.3 Lagerung ..................................................................................................................................... 86
3 - BESCHREIBUNG DER MASCHIINE
3.1 Beschreibung der Ausführungen .................................................................................................... 87
3.2 Beschreibung der Bedienelemente (Abb. 03) ............................................................................87
3.2.1 Beschreibung der Bedienfelder (Version DE) (Abb. 05) ..............................................................87
3.3 Technische Daten (Abb. 02) .......................................................................................................... 87
4 - INSTALLATION DER MASCHINE
4.1 Hinweise ..................................................................................................................................... 88
4.2 Vorbereitung des Installationsorts ................................................................................................... 88
4.2.1 Anschluss an das Stromnetz ....................................................................................................88
4.2.2 Wasserversorgungsarten ..................................................................................................... 88
4.2.3 Anschluss an die Wasserversorgung (WASSERANSCHLUSS-Modus) ........................................ 88
4.2.4 Abwasseranschluss ............................................................................................................. 89
4.3 Pumpen-Einstellung ...................................................................................................................... 89
5 - BEDIENUNG DER KAFFEEMASCHIINE
5.1 Ein- und Ausschalten der Maschine................................................................................................ 89
5.2 Home-Bildschirm ......................................................................................................................... 90
5.3 Kesselbefüllung und Heizung ......................................................................................................... 90
5.4 Zubereitung des Kaffees ............................................................................................................... 91
5.4.1 Kaffee-Einstellungen........................................................................................................... 91
5.4.2 Vorbrühen (Preinfusion) ...................................................................................................... 92
5.4.3 Einstellung der Kessel-Prioriät .............................................................................................. 92
5.4.4 Ausgabezähler ................................................................................................................... 93
5.4.5 Dosier-Programmierung ..................................................................................................... 93
5.5 Dampfausgabe (Abb. 10) ............................................................................................................. 93
5.6 Heißwasser-Entnahme .................................................................................................................. 93
5.7 Service-Einstellungen (Tee und Dampf) ........................................................................................... 94
5.8 Sprachauswahl ............................................................................................................................ 94
5.9 Auswahl der Maßeinheit für die Temperatur .................................................................................... 95
5.10 LED-RGB-Beleuchtung (MATRIX) .................................................................................................. 95
5.11 Weiße LED-Beleuchtung (Versionen DE – DUO) ............................................................................ 96
5.12 Kalibrierung des Behältersensors ................................................................................................. 96
5.13 Auswahl der Wasserversorgung ................................................................................................... 97
5.14 Datums- und Zeiteinstellung ........................................................................................................ 98
5.15 Auto-on-off-Einstellung ............................................................................................................... 98
5.16 Standby, erzwungener Standby und technisches Menü ................................................................... 99
6 - WARTUNG
6.1 Sicherheitsvorschriften .................................................................................................................. 99
6.2 Reinigung der Maschine ............................................................................................................. 100
6.3 Reinigung der Wasserkreisläufe nach längerer Nichtverwendung .................................................... 100
6.4 Bildschirmreinigung .................................................................................................................... 101
6.5 Reinigung der Brühgruppe .......................................................................................................... 101
6.6 Wartungseinstellungen ................................................................................................................ 102
6.7 Einstellung der Filterwechsel-Benachrichtigung .............................................................................. 103
6.8 Alarm-Liste ................................................................................................................................ 103
6.9 Korrekte Entsorgung des Produkts ................................................................................................ 104
7 - TROUBLE SHOOTING
Problem/Diagnostik/Lösung/Ratschlägei ............................................................................................ 105
1 - HINWEISE
1.1 Allgemeine Hinweise
- Die elektrischen und
hydraulischen Anlagen
müssen vom Benutzer
gemäß den Angaben
in Kapitel 4 des vorlie-
genden Handbuchs „In-
stallation der Maschine“
vorbereitet werden.
- Der Installateur kann in
keinem Fall die bereits
bestehende, vom Kun-
den erstellte Anlage än-
dern.
- Die vorliegende Be-
dienungsanleitung ist
grundlegender Be-
standteil der Maschine
und muss aufmerksam
vor der Inbetriebname
der Maschine selbst ge-
lesen werden.
- Die Bedienungsan-
leitung zum späteren
Nachschlagen aufbe-
wahren.
- Die Maschine wird ohne
Wasser im Heizkessel
geliefert, um Beschä-
digungen durch Eisbil-
dung zu vermeiden.
- Die elektrische Anlage
muss geerdet sein.
- Die Maschine nicht mit
feuchten und/oder nas-
sen Händen bzw. Füßen
berühren.
- Die Maschine nicht bar-
füßig verwenden.
- Das Stromkabel nicht an
lose Verlängerungska-
bel oder ähnliches an-
schließen.
- Nicht am Kabel ziehen,
um die Maschine vom
Stromnetz zu trennen.
- Die Maschine nicht mit
zusammengerolltem
Kabel benutzen.
- Dieses Gerät kann
von Personen mit be-
einträchtigten kör-
perlichen, geistigen
Fähigkeiten bzw. ein-
geschränkter Wahrneh-
mung oder von Perso-
nen mit unzureichender
Erfahrung und/oder not-
wendigen Kenntnis nur
unter der Bedingung ih-
rer Überwachung durch
einen Verantwortlichen
für ihre Sicherheit oder
ihrer vorhergehen-
den Anleitung zum Ge-
brauch des Geräts ver-
wendet werden.