Bezzera SOLE - Tavola Conversione Tempera Tura;Pressione; Preparazione del Caffè; Regolazione Valvola Sovrapressione (solo Per Luce); Regolazione Pompa (solo Per Sole)

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MOD.BEZZERA SOLE LUCE
6.2.4. Tavola conversione tempera tura/
pressione
Avvertenze:
La macchina permette di scegliere quale unità di mi
-
sura della temperatura viene visualizzata:
°C (gradi centigradi).
°F (gradi fahrenheit).
Per impostare un valore premere il tasto (Fig. 14 pos.
A) il display visualizzerà la scritta PRG; ripremere il
tasto (Fig. 14; pos. A) il display vi sualizzerà la scritta
UoM; premere il tasto (Fig. 14; pos. C) per poter va
-
riare l’unità di misura della temperatura utilizzando i
tasti (Fig. 14; pos. A/C).
°C
°F
80
176
85
185
90
194
95
203
100
212
bar 0.5 0,7 1,0 1,3 1,7
6.3 Preparazione del caffè
1) Togliere il portafiltro (Fig. 01; pos. 5; Fig. 03;
pos. 5) dal gruppo erogatore (Fig. 01; pos. 4;
Fig. 03; pos. 4).
2) Caricare il portafiltro con caffè macinato,
pressare il caffè facendo attenzione a non
sporcare il bordo del portafiltro.
3) Riagganciare il portafiltro al gruppo (Fig. 01;
pos. 4; Fig. 03; pos. 4).
4) Posizionare la tazzina sotto al beccuccio ero-
gazione caffè.
5) Alzare la leva erogazione caffè (Fig. 01; pos.
3; Fig. 03; pos. 3; Fig. 05) fino ad ottenere la
quantità di caffè deside rata.
6) Abbassare la leva erogazione caffè (Fig. 01;
pos. 3; Fig. 03; pos. 3; Fig. 05) per arrestare
l’erogazione.
NOTA: Durante l’erogazione del caffè sul di-
splay (solo versione PID) verrà visualizzato un
cronometro che misura la durata dell’erogazione
stessa.
Avvertenze:
- Non togliere il portafiltro quando l’apparecchio
è in funzione; il gruppo erogazione è sotto pres-
sione.
- Non toccare direttamente la parte metallica del
portafiltro perché calda.
- Le dosi standard per i filtri sono di 10 grammi per
una dose e 20 grammi per due dosi.
6.4 Regolazione valvola
sovrapressione (solo per Luce)
Fig. 15
Avvertenza!
Ricordarsi di togliere la vite di fissaggio della val-
vola (Fig. 15, Pos. A).
Se si desidera modificare la pressione di eroga-
zione del caffè impostata dalla fabbrica seguire le
seguenti indicazioni:
- Inserire il portafiltro con filtro cieco
- Attivare erogazione gruppo
- Agire con chiave a brugola sulla vite (Fig.15,
Pos. B).
Girando in senso orario la pressione sul mano-
metro aumenta, girando in senso antiorario la
pressione diminuisce.
Una volta raggiunta la pressione desiderata inter-
rompere l’erogazione e togliere il portafiltro.
6.5 Regolazione pompa (solo per Sole)
Una volta scelta la modalità di alimentazione ac-
qua preferita, è possibile variare la pressione di
esercizio, riportandola ai 9 bar (0,9 MPa) ta rati
in fabbrica, avvitando o svitando il raccordo di
regolazione posto nella parte inferiore della mac-
china (Fig. 08, pos. C).
Agire come segue:
1) Inserire il portafiltro con filtro cieco (Fig. 10;
pos. 19) nella sua sede.
2) Alzare la leva erogazione caffè in posizione
orizzontale (Fig. 01, Pos. 3 e Fig. 03, Pos. 03),
prendere nota della pres sione mostrata sul
manometro (Fig. 13, Pos. B) e riportare la leva
erogazione caffè in posizione verticale.
3) Avvitare la vite di regolazione pompa (Fig. 08,
pos. A per aumentare la pressione o svitare
per diminuirla; effettuando non più di un giro
completo per volta.
Ripetere le operazioni 2 e 3 sino a riportare la
pressione esercitata dalla pompa durante l’ero-
gazione a 9 bar (0,9 MPA) o comunque compre-
sa tra 8 e 10 bar (0,8 e 1,0 MPa).