Bezzera SOLE - 4). Umwandlungstabelle Temperatur;Druck; Zubereitung des Kaffees; Überdruckventileinstellung (nur für Luce); Regulierung der Pumpe (nur für Sole)

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MOD.BEZZERA SOLE LUCE
6.2.4). Umwandlungstabelle Temperatur/Druck
Hinweise:
Die Maschine erlaubt auszuwählen, welche Maßein
-
heit für die Temperatur angezeigt werden soll:
°C (Grad Celsius).
°F (Grad Fahrenheit).
Drücken Sie, um einen Wert einzustellen, die Tas
-
te (Abb. 14; Pos. A) auf dem Display erscheint die
Schrift PRG; drücken Sie erneut die Taste (Abb. 14;
Pos. A) auf dem Display erscheint die Schrift UoM;
drücken Sie die Taste (Abb. 14; Pos. C) um die Maß
-
einheit der Temperatur unter Verwendung der Tasten
(Abb. 14; Pos. A/C).
°C
°F
80
176
85
185
90
194
95
203
100
212
bar 0,5 0,7 1,0 1,3 1,7
6.3 Zubereitung des Kaffees
1) Den Filterhalter (Abb. 01; Pos. 5 - Abb. 03;
Pos. 5) von der Brühgruppe (Abb. 01; Pos. 4 -
Abb. 03; Pos. 4).
2) Füllen Sie den Filterhalter mit gemahlenem
Kaffee, drücken Sie den Kaffee an, wobei
darauf zu achten ist, dass der Rand des
Filterhalters sauber bleibt.
3) Den Filterhalter wieder in der Einheit anbrin-
gen (Abb. 01; Pos. 4 - Abb. 03; Pos. 4).
4) Die Tasse unter den Ausguss der Kaffeeausga-
be stellen.
5) Den Hebel zur Kaffeeausgabe (Abb. 01; Pos.
3 - Abb. 03; Pos. 3 - Abb. 05) anheben, bis
die gewünschte Menge an Kaffee erreicht ist.
6) Den Hebel zur Kaffeeausgabe wieder senken
(Abb. 01; Pos. 3 - Abb. 03; Pos. 3 - Abb. 05),
um die Ausgabe zu unterbrechen.
ANMERKUNG: Während der Kaffeeausgabe
erscheint im Display eine Stoppuhr (nur PID-Ver-
sion), die die Dauer des Ausgabevorgangs misst.
Hinweise:
- Entfernen Sie den Filterhalter nicht, während
das Gerät in Betrieb ist; die Brühgruppe steht
unter Druck.
- Berühren Sie den Metallteil des Filterhalters
nicht direkt, da er heiß ist.
- Die Standarddosierungen für die Filter betra-
gen 10 Gramm für eine Dosis und 20 Gramm
für zwei Dosen.
6.4 Überdruckventileinstellung (nur
für Luce)
Abb. 15
Warnung!
Denken Sie daran, die Ventilbefestigungsschrau-
be zu entfernen (Abb. 15 Pos. A).
Wenn Sie den werkseitig eingestellten Kaffeebrüh-
druck ändern möchten, gehen Sie folgenderma-
ßen vor:
- Filterhalter mit Blindfilter einsetzen
- Ausgabegruppe aktivieren
- Mit dem Innensechskantschlüssel die Schraube
festziehen (Abb.15, Pos. B).
Durch Drehen im Uhrzeigersinn erhöht sich der
Druck am Manometer, durch Drehen gegen den
Uhrzeigersinn verringert sich der Druck.
Sobald der gewünschte Druck erreicht ist, stoppen
Sie die Ausgabe und entfernen Sie den Filterhalter.
6.5 Regulierung der Pumpe (nur für
Sole)
Nach Auswählen der gewünschten Wasserver-
sorgung kann der Betriebsdruck durch Auf- oder
Zuschrauben der im unteren Teil des Geräts be-
findlichen Einstellschraube geändert und bis auf
9 bar (0,9 MPa) (Fabrikseichung) zurückgestellt
werden (Abb. 08, Pos. C).
Wie folgt vorgehen:
1) Den Filterhalter mit Blindfilter einsetzen (Abb.
10; Pos. 19) an der Maschine anbringen.
2) Den Hebel zur Kaffeeausgabe in die horizonta-
le Position anheben (Abb. 01 Pos. 3 und Abb.
03 Pos. 03), den auf dem Manometer ange-
zeigten Druck anmerken (Abb. 13 Pos. B) und
den Hebel zur Kaffeeausgabe in die vertikale
Position zurückbringen.
3) Die Schraube zur Regulierung der Pumpe an-
schrauben (Abb. 08, Pos. A) um den Druck zu
erhöhen, oder abschrauben, um ihn zu verrin-
gern; hierzu jeweils nicht mehr als eine kom-
plette Umdrehung ausführen.
Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, bis der von
der Pumpe während der Kaffeeausgabe erzeug-
te Druck 9 bar (0,9 MPa) beträgt oder zumindest
zwischen 8 und 10 bar (0,8 e 1,0 Mpa) liegt.