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Bezzera SOLE - Utilisation de la Machine; Allumage de la Machine et Chargement de Leau Dans la Chaudière

Bezzera SOLE
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48
MOD.BEZZERA SOLE LUCE
6 - UTILISATION DE LA MACHINE
6.1 Allumage de la machine et
chargement de l'eau dans la
chaudière
6.1.1.
Fonctionnement du réservoir (TANK)
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à ce que le
repère « MAX » soit atteint (Fig. 05).
Avertissements :
- Utiliser de l’eau potable (dureté idéale en degrés
français : 8/9°F) ; ne jamais utiliser d’eau chaude.
- Vérifier que le robinet situé sur la partie infé-
rieure de la machine (Fig. 08, Pos. A) est posi-
tionné sur le mode “TANK”
6.1.2. Raccordement au réseau d’eau (NET)
(uniquement pour Sole)
En cas de conversion de l’alimentation par réser-
voir à alimentation par réseau d’eau, avant d’ou-
vrir le robinet d’arrêt de l’eau en amont du rac-
cord de la machine, retirer le réservoir et insérer le
capot du capteur (Fig. 07, Pos. A) dans l’ouverture
du support du réservoir où se trouve le capteur de
détection du niveau d’eau dans le réservoir.
Tourner le robinet placé sur la partie inférieure de
la machine (Fig. 08, Pos. A) sur le mode “NET”
S'assurer que la ligne d'alimentation en eau soit
raccordée à un réseau d'eau potable ayant une
pression de service comprise entre 0 et 6 bar (0
- 0,6 MPa).
Si la pression du réseau d'eau est supérieure à 6
bar (0,6 MPa), installer un réducteur de pression.
Installer un robinet d'arrêt d'eau en amont du rac-
cord de la machine.
Le tuyau de chargement de l'eau (Fig. 08, Pos. B)
est fourni fileté avec un filetage G 1/8”.
Brancher la fiche dans la prise de courant.
Appuyer sur l’interrupteur (Fig.01 ; pos.1 Fig.03
; pos. 1) en vérifiant que le voyant lumineux s’al-
lume, le chargement de l’eau dans la chaudière
se fait automatiquement.
Un dispositif de sécurité interrompt le
fonctionnement de la motopompe après
120 secondes, si le niveau maximum
d’eau dans la chaudière n’est pas atteint.
Pour rétablir le fonctionnement, il suffit d'éteindre
et de rallumer la machine.
6.2 Chauffage
Pour porter la machine à la bonne température,
avec une pression indiquée par le manomètre de
la chaudière (Fig. 01 ; pos. 10 ; Fig. 03 ; pos.
10) comprise entre 1 et 1,2 bar (0,1 - 0,12 MPa),
ouvrir le robinet à vapeur (Fig. 01 ; pos. 6 ; Fig.
03 ; pos. 6) et décharger 2 ou 3 fois la vapeur
dans le bac d'évacuation.
Si le voyant blanc est allumé, cela indique la pré-
sence d’eau dans le réservoir ; vice versa, s’il est
éteint, cela indique qu’il en manque.
6.2.1. Version avec contrôle de température
numérique PID
La machine à café avec contrôle de température est
dotée d'un régulateur de température numérique
qui peut être réglé de 80 °C à 100 °C ; ce réglage
permet de modifier la pression dans la chaudière
d'un minimum de 0,5 bar à un maximum d'1,7 bar.
6.2.2. Activation réchauffement machine
Appuyer sur le bouton général (Fig. 03, Pos. 01)
pour alimenter la machine électriquement ; l’écran
du contrôle de température (Fig. 03 ; pos. 14) affi
-
chera le message OFF, indiquant que la résistance
de la chaudière n'est pas active.
Pour activer le réchauffement de la chaudière, ap
-
puyer sur la touche (Fig. 14 ; pos. C), la température
relevée dans la chaudière sera alors affichée.
Un point dans le coin inférieur droit de l'écran si
-
gnale l'activation de la résistance. (Fig. 14 ; pos. B).
6.2.3. Réglage température chaudière
Le réglage de la température de la chaudière est
un facteur personnel ; il dépend de nombreuses va
-
riables telles que la température extérieure, l'humi-
dité, la qualité du café, etc. ; elle est réglée en usine
à la température moyenne de 90 °C.
En appuyant sur la touche (Fig. 14 ; pos. A) l’écran
affichera le message PrG, en appuyant sur la touche
(Fig. 14 ; pos. C) l’écran affichera a température
programmée par le fabricant à 90°C qui corres
-
pondent à la pression de 1 bar ; à ce stade, il est
possible de modifier la température programmée à
l’aide des touches (Fig. 14 ; pos. A\C).
3 secondes après avoir appuyé sur le dernier bou
-
ton, le contrôle de la température mémorisera les
éventuelles modifications et reviendra à l'affichage
de la température de la chaudière.

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