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MOD.BEZZERA SOLE LUCE
Durant le fonctionnement de la machine, la sur-
chauffe de la résistance dans la chaudière peut
entraîner le déclenchement du thermostat de
sécurité, avec la coupure de l’alimentation, qui
prévient l’apparition de dommages majeurs sur
la chaudière. Pour rétablir le fonctionnement nor-
mal, il faut résoudre le dysfonctionnement ayant
provoqué le déclenchement du thermostat de sé-
curité, et rétablir ensuite la condition normale en
appuyant sur le bouton rouge (RESET) (Fig. 12).
3.4 Nettoyage des circuits hydriques
après une période prolongée
d’arrêt de la machine
Quand l’installation hydrique/électrique est termi-
née, effectuer un cycle complet de rinçage e sui-
vant les opérations reportées aux points A et/ou B.
Avertissements : pour l’usage des commandes
de la machine (robinets, groupe de distribution,
interrupteurs, etc.), se référer aux paragraphes
relatifs contenus dans ce livret.
L’introduction dans le réservoir de produits
chimiques, anti-calcaire, de vinaigre et/ou même
seulement d’acide citrique, même dilués, com-
promet la durée des composants de la machine.
Tout produit utilisé autre que de l’eau fraîche fait
déchoir automatiquement toute garantie.
Utiliser de l’eau potable (dureté idéale en degrés
français : 8/9°F) ; ne jamais utiliser d’eau chaude.
A - Lors de la première mise en marche ou après une
longue période d’arrêt de la machine (7 jours environ )
1) Mise en marche machine, chargement de
l’eau dans la chaudière et réchauffement de
l’eau, comme décrit au paragraphe 5.
2) Attendre 12 heures.
3 ) Effectuer une distribution d’au moins 30 se-
condes avec le porte-filtre enclenché mais sans
café pour permettre le flux d’eau dans l’échan-
geur (les machines à levier nécessitent de café à
l’intérieur du porte-filtre).
4) Éteindre la machine et vider entièrement l’eau
contenue dans la chaudière, en actionnant le
robinet d’eau et celui de la vapeur, dans un réci-
pient résistant à la chaleur et ayant une capacité
d’au moins 1 litre.
Vérifier que :
- il y ait toujours de l’eau fraîche dans le réservoir
(si présent).
- ne pas réutiliser l’eau évacuée durant le rinçage.
B - Après une pause d’au moins 4 heures
1) Distribuer de l’eau à partir du robinet pendant 5 secondes.
2) Effectuer une distribution avec le porte-filtre enclen-
ché mais sans café pendant au moins 15 secondes.
3.2 Nettoyage de la machine
Avertissements : Pour une meilleure
qualité du produit et conformément
aux normes en vigueur, effectuer le
changement de l'eau contenue dans la
chaudière et dans les circuits lors de
l'allumage quotidien de la machine.
Ces conseils sont indicatifs, la variation des pé-
riodes de maintenance et de nettoyage dépend
de l'utilisation de la machine.
Après chaque utilisation
1) Nettoyer la buse à vapeur.
2) Nettoyer le porte-filtre et les filtres.
Tous les jours
1) Nettoyer la grille d'appui des tasses et le bac
d'évacuation.
2) Nettoyer la carrosserie.
3) Nettoyer le joint du groupe avec la brosse
fournie en dotation.
4) Effectuer le lavage du groupe comme suit :
sur le groupe, accrocher le porte-filtre avec le
filtre borgne fourni et lancer plusieurs fois une
distribution.
5) Plonger les porte-filtres et les filtres dans l'eau
bouillante pendant quelques minutes pour fa
-
voriser la dissolution des graisses du café, utili-
ser un chiffon ou une éponge pour l'éliminer.
Pour le lavage et le nettoyage, ne pas
utiliser de solvants, de nettoyants ou
d'éponges abrasives, mais uniquement
des produits spécifiques pour ma-
chines à café.
Laver la carrosserie en utilisant un chiffon impré-
gné d'eau et/ou des nettoyants neutres en pre-
nant soin de bien sécher la surface avant de
rebrancher la machine à la ligne électrique. Pour
le lavage de la grille d'appui des tasses et du bac
d'évacuation, utiliser de l'eau.
Pour laver le réservoir, après l’avoir extrait, utiliser
de l’eau et des produits de nettoyage neutres et
effectuer un rinçage minutieux. Remettre en place
le réservoir et réintroduire les tubes en silicone en
veillant à ce que le tube d’aspiration touche le fond.
3.3 Thermostat de sécurité -
Réarmement manuel
Attention ! L'opération décrite ci-
après ne peut être réalisée que
par un technicien installateur
autorisé par le constructeur.
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