el Αποκατάσταση βλαβών
94
Δοχείο ανάμειξης
→Εικ. 39
Σημείωση
Περιορισμοί για την επεξεργασία στο δοχείο
ανάμειξης:
¡ Μην τεμαχίζετε υλικά όπως αμύγδαλα,
κρεμμύδια, μαϊντανό και κρέας.
¡ Η ανάμειξη αλείμμάτων όπως φυστικο-
βούτυρο, βούτυρο καρύδας ή βούτυρο
καρυδιού είναι δυνατή μόνο με το εξάρ-
τημα ώθησης.
¡ Το μίξερ δεν μπορεί να παρασκευάσει
μαγιονέζα.
¡ Ποτέ μην ανακατεύετε υλικά χωρίς υγρό.
¡ Αναμειγνύετε τα στερεά τρόφιμα με
επαρκή ποσότητα υγρού.
¡ Αναμειγνύετε τα τρόφιμα υπό μορφή
σκόνης πριν την ανάμειξη με επαρκή πο-
σότητα υγρού ή διαλύστε τα εντελώς σε
υγρό. Τρόφιμα υπό μορφή σκόνης είναι
π.χ. ζάχαρη άχνη, σκόνη κακάο, αλε-
σμένη καβουρδισμένη σόγια, αλεύρι,
σκόνη πρωτεΐνης.
¡ Προσθέστε τα υλικά με την ακόλουθη
σειρά: Υγρά, ξηρά προϊόντα, φρέσκα
φρούτα και λαχανικά, φυλλώδη λαχανικά,
κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά,
πάγος.
¡ Εάν τα συστατικά στο δοχείο ανάμειξης
δεν περιστρέφονται και δεν αναμειγνύο-
νται σωστά, χρησιμοποιήστε το εξάρτημα
ώθησης για να σπρώξετε τα υλικά προς
τα κάτω.
Παράδειγμα συνταγής
Αθλητικό ποτό
Υλικά συνταγής:
¡ 250γρ. μέλι (κρύο, 7-9°C)
¡ 5γρ. κανέλα
¡ 200γρ. γάλα (ζεστό, 65°C)
Παρασκευή:
¡ Βάλτε το μέλι και την κανέλα στο μίξερ.
¡ Αναμείξτε τα υλικά για 5 δευτερόλεπτα
στη βαθμίδα
.
¡ Προσθέστε το γάλα.
¡ Αναμείξτε τα υλικά για 5 δευτερόλεπτα
στη βαθμίδα .
Δοχείο ανάμειξης To-Go
→Εικ. 40
Κόφτης γενικής χρήσης
→Εικ. 41
Σημείωση
Περιορισμοί για την επεξεργασία στον
κόφτη γενικής χρήσης:
¡ Μην αλέθετε πολύ στεγνά ή στέρεα
τρόφιμα, που είναι μεγαλύτερα από κόκ-
κους καφέ. Ακατάλληλα τρόφιμα είναι
π.χ. το μοσχοκάρυδο και το στεγνό τζίν-
τζερ (πιπερόριζα).
¡ Τεμαχίστε το πολύ 50 γρ. στερεών τροφί-
μων στη μέγιστη ταχύτητα το πολύ για 1 s
ή 1-5 παλμούς, εφόσον δεν αναφέρεται
τίποτα άλλο στον πίνακα συνταγών.
¡ Μην αλέθετε ζάχαρη.
¡ Μη θρυματίζετε παγοκύβους.
¡ Ο κόφτης γενικής χρήσης δεν είναι κα-
τάλληλος για την παρασκευή βουτύρου
ξηρών καρπών.
¡ Ο κόφτης γενικής χρήσης δεν είναι κα-
τάλληλος για τον λεπτό τεμαχισμό κρέα-
τος, π.χ. για μπολονέζε.
Αποκατάσταση βλαβών
Αποκατάσταση βλαβών
Αποκατάσταση βλαβών
Η συσκευή δε λειτουργεί.
Το φις του καλωδίου σύνδεσης στο δίκτυο
του ρεύματος δεν είναι συνδεδεμένο.
▶ Συνδέστε τη συσκευή στο δίκτυο του
ρεύματος.
Η ασφάλεια στο κιβώτιο ασφαλειών έπεσε.
▶ Ελέγξτε την ασφάλεια στο κιβώτιο των
ασφαλειών.
Η παροχή ρεύματος έχει διακοπεί.
▶ Ελέγξτε, εάν λειτουργεί ο φωτισμός
χώρου ή οι άλλες συσκευές στον χώρο.
Το δοχείο ανάμειξης δεν είναι κλειδωμένο.
▶ Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στο
.
▶ Τοποθετήστε το δοχείο ανάμειξης πάνω
στη βασική συσκευή και στρέψτε το
προς τη φορά των δεικτών του ρολο-
γιού, μέχρι να ασφαλίσει.