11
Opis Twojego urządzenia Opis Twojego urządzenia
ZASADA DZIAŁANIA
Mikrofale używane do gotowania to fale elektromagnetyczne. Powszechnie występują w naszym śro-
dowisku jako fale radiowe, światło lub promieniowanie podczerwone.
Ich częstotliwość mieści się w paśmie 2450 MHz.
Ich zachowanie:
• Odbijają się od metali.
• Przechodzą przez wszystkie inne materiały.
• Są wchłaniane przez cząsteczki wody, tłuszczu i cukru.
Kiedy żywność jest wystawiona na działanie mikrofal, cząsteczki poruszają się szybko, co powoduje
nagrzewanie.
Głębokość wnikania fal w żywność wynosi około 2,5 cm, jeśli żywność jest grubsza, gotowanie rdzenia
odbywa się przez przewodzenie, tak jak w przypadku gotowania tradycyjnego.
Warto wiedzieć, że mikrofale powodują proste zjawisko termiczne wewnątrz żywności i nie są szkodliwe
dla zdrowia.
AKCESORIA
• Siatka zabezpieczająca przed przechyleniem
Pozwala opiekać, opiekać lub grillować.
W żadnym wypadku nie należy używać grilla z innymi
metalowymi pojemnikami w kuchence mikrofalowej,
grill + mikrofala lub konwekcja + mikrofala.
Można jednak podgrzewać żywność na aluminiowej
tacy, izolując ją od rusztu za pomocą talerza.
• Uniwersalna patelnia emaliowana, taca ocie-
kowa 45 mm
Napełniony do połowy wodą może być używany do
gotowania w kąpieli wodnej z wykorzystaniem ciepła
konwekcyjnego. Może służyć jako naczynie do piecze-
nia.
UWAGA :
Uważaj, aby tacka ociekowa znajdowała się
centralnie w bocznych kratkach, aby nie zakłó-
cać cyrkulacji powietrza.
• Grill + naczynie emaliowane
Aby upiec i zbierać sos, umieść ruszt na tacce ocie-
kowej.
To Next Page
Loading...
