Brandt BKC7154BB - Funktionsprincip; Tilbehør

11
Beskrivelse af din enhed Beskrivelse af din enhed
FUNKTIONSPRINCIP
Mikrobølger, der anvendes til madlavning, er elektromagnetiske bølger. De er almindeligt forekommende
i vores omgivelser, ligesom radiobølger, lys og infrarød stråling.
Deres frekvens ligger i 2450 MHz-båndet.
Deres adfærd:
- De reekteres af metaller.
- De passerer gennem alle andre materialer.
- De absorberes af vand-, fedt- og sukkermolekyler.
Når en fødevare udsættes for mikrobølger, bliver molekylerne hurtigt omrystet, hvilket medfører opvar-
mning.
Bølgernes indtrængningsdybde i maden er ca. 2,5 cm, og hvis maden er tykkere, tilberedes den ved
ledning som ved traditionel madlavning.
Det er godt at vide, at mikrobølger forårsager et simpelt termisk fænomen inde i maden, og at de ikke
er sundhedsskadelige.
TILBEHØR
• Sikkerhedsgitter med anti-kipning
Den kan bruges til ristning, bruning eller grillning.
Gitteret må ikke anvendes sammen med andre metal-
beholdere i mikrobølgeovn, grill + mikrobølgeovn eller
blæser + mikrobølgeovn.
Du kan dog opvarme mad i en aluminiumsbakke ved
at isolere den fra gitteret med en plade.
• Emaljeret multifunktionelt fad, drypbakke 45 mm
Den kan bruges halvt fyldt med vand til madlavning i
en bain-marie i den roterende varmefunktion. Den kan
bruges som bagefad.
Bemærk:
Sørg for at placere drypbakken i midten af side-
gitterne, så luftstrømmen ikke påvirkes.
• Gitteret + emaljeret fad
For at stege og opsamle stegesaften skal du placere
risten på drypbakken for at opsamle stegesaften.