11
Opis vaše naprave Opis vaše naprave
PRINCIP DELOVANJA
Mikrovalovi, ki se uporabljajo za kuhanje, so elektromagnetni valovi. V našem okolju običajno obstajajo
kot radijski valovi, svetloba ali infrardeče sevanje.
Njihova frekvenca je v pasu 2450 MHz.
Njihovo vedenje:
• Kovine jih odbijajo.
• Prehajajo skozi vse druge materiale.
• Absorbirajo jih molekule vode, maščobe in sladkorja.
Ko je hrana izpostavljena mikrovalovom, se molekule hitro premikajo, kar povzroči segrevanje.
Globina prodiranja valov v živilo je približno 2,5 cm, če je hrana debelejša, bo kuhanje jedra potekalo s
prevodnostjo kot pri tradicionalnem kuhanju.
Dobro je vedeti, da mikrovalovi povzročajo preprost toplotni pojav v živilih in da niso zdravju škodljivi.
DODATKI
• Varnostna mreža proti nagibanju
Omogoča pečenje, pečenje ali pečenje na žaru.
V nobenem primeru žara ne uporabljajte z drugi-
mi kovinskimi posodami v mikrovalovni pečici, žar +
mikrovalovna pečica ali funkcija konvekcije + mikrova-
lovna pečica.
Lahko pa pogrejete hrano v aluminijastem pladnju,
tako da jo ločite od mreže s krožnikom.
• Večnamenska emajlirana ponev, ponev za
zbiranje 45 mm
Lahko se uporablja do polovice napolnjen z vodo za
kuhanje v vodni kopeli s konvekcijsko toploto. Lahko
se uporablja kot pekač.
Opomba:
Pazite, da posodo za zbiranje tekočine postavite
na stransko rešetko, da ne vplivate na kroženje
zraka.
• Žar + emajlirana posoda
Če želite peči in ujeti kapljice, postavite rešetko na
ponev za odcejanje.