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di zucchero a velo o guarnite con crema Chantilly o eccellenti
marmellate fatte in casa.
5. IL PARERE DEGLI CHEF
• Per conservare le caratteristiche antiaderenti delle piastre di cottura,
non lasciarle riscaldate e inutilizzate troppo a lungo, e non usare
materiali abrasivi per pulirle.
• Utilizzare preferibilmente utensili in legno o silicone per rigirare gli
alimenti; evitare di tagliare gli alimenti sulle piastre.
• Tagliate gli alimenti a pezzi di dimensioni uguali, per avere una
cottura omogenea.
• Con l’esperienza, imparerete a regolare tempi e temperatura di
cottura degli alimenti in base al vostro gusto personale.
• Preparare marinate a base di spezie o condimenti per carne o pesce;
le grigliate risulteranno più profumate e le cotture alla plancha più
morbide.
• Se sulle piastre sono stati grigliati pesci e crostacei, strofinatele con
un panno imbevuto di succo di limone, si eviterà così il tipico cattivo
odore la prossima volta che si userà l’apparecchio.
6. PULIZIA E CONSERVAZIONE
• Una volta terminata la cottura, girare la manopola su «O» e staccare
l’apparecchio dalla corrente. Lasciare raffreddare completamente
l’apparecchio (almeno mezz’ora) prima di pulirlo.
• Utilizzare l’apposita spatola per eliminare i residui di cibo dalle
piastre di cottura.
• Svuotare il contenitore di raccolta del grasso.
• Rimuovere le piastre dall’apparecchio premendo sui pulsanti di
sblocco.
• Il raschietto, il contenitore di raccolta del grasso e le piastre possono
essere puliti con acqua calda e sapone o in lavastoviglie.
• Non utilizzare oggetti metallici come coltello e forchetta o spugne e
prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare il rivestimento.
• Per pulire il corpo, il coperchio e l’impugnatura dell’apparecchio,
utilizzare un panno umido e un detersivo delicato. Non utilizzare
spugne o prodotti abrasivi.
• La pulizia regolare dell’apparecchio impedisce la formazione di
incrostazioni difficili da rimuovere. Questo accorgimento garantisce
una pulizia facile del Griddler e prestazioni inalterate.
• Prima di riporre il Griddler, riposizionare le piastre e il contenitore di
raccolta del grasso, chiudere il coperchio, avvolgere quindi il cavo
attorno all’avvolgicavo.
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