45
chantillí o con mermeladas caseras.
5. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS
• Para conservar las cualidades antiadherentes de las placas de
cocción, no deje que se calienten demasiado en vacío y no las limpie
con material abrasivo.
• Utilizar preferiblemente utensilios de madera y plástico resistente al
calor para dar la vuelta a los alimentos y no los corte sobre las placas.
• Cortar los alimentos en trozos regulares, para obtener una cocción
homogénea.
• Con la práctica se acostumbrará al tiempo de cocción y a los ajustes
necesarios para cocinar los alimentos a su gusto.
• Preparar adobos con especias o condimentos para la carne o el
pescado, para obtener parrilladas más aromáticas y una cocción a
la plancha más jugosa.
• Si se ha cocinado pescado o marisco, frotar las placas con un trapo
humedecido con zumo de limón, para que no quede en ellas olor a
pescado para la próxima cocción.
6. LIMPIAR Y GUARDAR
• Cuando se haya terminado de cocinar, colocar el selector en «O» y
desenchufar el aparato. Dejar que se enfríe completamente (mínimo
½ hora) antes de limpiarlo.
• Utilizar el rascador incluido para retirar los residuos de alimentos
que puedan haber quedado sobre las placas de cocción.
• Escurrir la bandeja recoge-grasas.
• Retirar las placas del aparato, pulsando los botones de expulsión.
• La espátula, la bandeja recoge-grasas y las placas se pueden limpiar
con agua caliente y jabón, o en el lavavajillas.
• No utilizar esponjas y objetos metálicos como tenedores o
cuchillos, o esponjas y productos abrasivos que puedan dañar el
revestimiento.
• Para limpiar el cuerpo del aparato, la tapa y la empuñadura, utilice un
trapo húmedo y un poco de detergente suave. No utilizar esponjas
o productos abrasivos.
• Un mantenimiento regular del aparato evita que se ensucie
demasiado. De esta forma, el grill multifunción siempre será fácil de
limpiar y mantendrá todas sus prestaciones.
• Antes de guardar el grill, vuelva a colocar las placas y la bandeja
recoge-grasas, cierre la tapa y enrosque el cable alrededor del
recogecables.
15_GR40/42E_IB.indd 45 15/11/16 15:07